Dal Makhani mit Auberginengemüse

Artikelnummer 11294
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Dal Makhani mit Auberginengemüse

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Produktbeschreibung Dal wird in Indien überall in vielfältigen Variationen serviert. Makhani heißt "mit Butter" und kennzeichnet eine edle Variante des beliebten Alltagsgerichtes. Nussig-feine schwarze Linsen kontrastieren mit einer roten fruchtig-würzigen Tomatensoße mit Kreuzkümmel. Das saftig geschmorte Auberginengemüse rundet die exotische Komposition durch eine süßsaure Note mit etwas Fenchel ab. Mit Basmati-Reis. Vegetarisch. Dal wird in Indien überall in vielfältigen Variationen serviert. Makhani heißt "mit Butter" und kennzeichnet eine edle Variante des beliebten Alltagsgerichtes. Nussig-feine schwarze Linsen kontrastier...  mehr

Preisangabe
5,95 € 400 g (1000 g = € 14,88)
Im Backofen (1 Schale) Auf 160°C (Ober-/Unterhitze 180°C) vorheizen. Die tiefgefrorene Schale mit mehrmals eingestochener Folie auf dem Backblech in der mittleren Schiene für ca. 30-35 Minuten backen. Nicht im Grill oder Gasherd verwenden. In der Mikrowelle (600 Watt) Die tiefgefrorene Schale an der Ecklasche ca. 1 cm öffnen und für 9 - 10 Minuten erwärmen. Danach ca. 2 Minuten ruhen lassen. Vor dem Verzehr kurz umrühren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 400 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   686kJ /164kcal 2744kJ /656kcal 32,8%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   6,9g (1,8g) 27,6g (7,2g) 39,4% (36%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   21g (4,3g) 84g (17,2g) 31,1% (19,1%)
Ballaststoffe   1,8g 7,2g -
Eiweiß   3,5g 14g 28%
Salz   1,1g 4,4g 73,3%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 1

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Basmati Reis gegart 38% (Wasser, Basmati Reis, Salz), Wasser, schwarze Linsen gegart 10% (schwarze Linsen, Wasser), Auberginen 9%, Zwiebeln, Tomaten, Rapsöl, Schlagsahne, Tomatenmark, Zucker, Ingwer, Gewürze (Kreuzkümmel, Chilipulver, Fenchelsamen, Kurkuma, Koriander, Zimt, Bockshornkleesamen, Zimtrinde, Kardamom, Lorbeer, Nelken, Senfsaat, Asant, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Muskat), Butter, Knoblauch, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Salz, Sesam, Sonnenblumenöl, grüne Chilis, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Dal wird in Indien überall in vielfältigen Variationen serviert. Makhani heißt "mit Butter" und kennzeichnet eine edle Variante des beliebten Alltagsgerichtes. Nussig-feine schwarze Linsen kontrastieren mit einer roten fruchtig-würzigen Tomatensoße mit Kreuzkümmel. Das saftig geschmorte Auberginengemüse rundet die exotische Komposition durch eine süßsaure Note mit etwas Fenchel ab. Mit Basmati-Reis. Vegetarisch.
Verkehrsbezeichnung: Linsengemüse aus schwarzen Linsen und süß- saures Auberginengemüse nach original indischer Rezeptur mit Basmati Reis. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(42 Bewertungen) Mehr Infos

Dieses Gericht habe ich immer im Gefrierschrank; es hat "Suchtpotential"!

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Super lecker

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Es schmeckt herrlich, genau wie die a<nderen "indischen " Gerichte und ist leicht zuzubereiten.

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Wir essen immer mehrere Schalen der indischen Gerichte. Dieses gehört immer dazu! Linsen und Auberginen toll gewürzt!

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Schnell im Backofen zubereitet ist es ein wunderbares exotisches Essen, wenn man keine Lust oder Zeit hat selbst zu kochen. Ich liebe diesen Kontrast von süß und scharf, der Reis ist schön körnig, die Linsen gut durchgekocht, die Auberginen auf den Punkt - durchgegart, aber nicht matschig. Kann ich nur empfehlen!

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