Pizza & Pizzasnacks

Header.jpg

Leckere Pizza erfreut sich großer Beliebtheit, und auch wir bei bofrost* wissen diese ursprünglich italienische Spezialität sehr zu schätzen. Egal ob traditionell italienisch oder wie selbst gemacht, bei einer guten Pizza kommt es auf die besten Zutaten und die perfekte Verarbeitung an. Genau darauf setzen wir mit unseren hohen bofrost*Qualitätsstandards, so dass Sie Ihre Lieblingspizza in vollen Zügen genießen können.

„La Pizza“

Die perfekte Variante für alle, die ihre Pizza am liebsten wie vom Italiener genießen. Unsere „La Pizza“ wird nach traditioneller neapolitanischer Backkunst direkt in Italien hergestellt. Dabei setzen wir auf einen lockeren Teig, knusprigen Boden, fruchtige Tomatensoße und aromatischen Mozzarella.

 

Für den Teig wird das typische Pizzamehl „Type 00“ verwendet, welches diesem einen tollen Geschmack und die wichtige Elastizität verleiht. Für die luftig-leichte Konsistenz ruht der Teig vor dem Backen mindestens für 24 Stunden und wird danach ganz klassisch im Holzofen auf Stein knusprig gebacken.

 

In unserem „La Pizza“-Sortiment haben wir für Sie eine große Auswahl an Varianten zusammengestellt. Mit den beliebten Sorten „con Salame“, „Speciale“, „Diavola“, „Tonno e Cipolla“ und „Prosciutto e Funghi“ ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und passend für alle Liebhaber des ganz natürlichen Pizzagenusses empfehlen wir – ideal für den kleinen Hunger – unsere „Mini Margherita“.

Pizza frisch & knusprig

Die etwas leichtere Variante für alle, die ihre Pizza am liebsten „wie selbstgemacht“ genießen: Unsere Pizza „frisch & knusprig“! Dafür verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte Zutaten, die für das typisch frische Geschmackserlebnis sorgen.

 

Der Boden wird aus einem mit Ruhe gereiften Sauerteig hergestellt, der dem Boden eine knusprig-lockere Konsistenz verleiht. Heiß gebacken und zu Stücken portioniert lässt sich unsere Pizza „frisch & knusprig“ ideal auch auf die Hand nehmen.

 

Ganz wie zu Hause setzen wir bei dem Belag auf erfrischende und zugleich klassische Kombinationen wie „Spinat-Frischkäse“, „Hawaii“,„Provolone-Mozzarella“ oder „Piccante“.

 

bofrost*free – Pizza ganz ohne Laktose, Gluten und Weizen

Pizza laktose-, gluten- und weizenfrei genießen zu können, ist nicht erst seit gestern ein relevantes Thema und auch uns bei bofrost* ein wichtiges Anliegen. Mit unseren „bofrost*free“-Pizzen sind Sie auf der richtigen Seite und dürfen aromatische und knusprige Pizza bedenkenlos essen.

 

Auch für unsere „free“-Pizzen verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte und beste Zutaten. Im Rahmen unserer umfangreichen Qualitätskontrolle werden all unsere Produkte für Ihre Sicherheit regelmäßig analysiert, kontrolliert und damit Ihr sorgenfreier Genuss sichergestellt.

 

Unsere „free Margherita“-Pizza ist einfach unwiderstehlich. Sie eignet sich ideal zum direkten Verzehr und auch für das Belegen mit Ihren ganz persönlichen Lieblingszutaten. Und für alle Liebhaber des „Pizzaklassikers“ empfehlen wir unsere „free Salami“-Pizza – Sie werden sie lieben.

 

Pizza passend zu jedem Anlass

Leckere Pizza und Pizzasnacks gibt es in vielen Formen, Sorten und Geschmacksrichtungen. In unserem großen Pizzasortiment haben wir die perfekte Variante für jeden Anlass dabei:

 

Trattoria Ovale. Das große Pizzavergnügen für den kleinen Hunger. Mit einem knusprig-luftigen Teig und gleich zwei belegten Varianten in einer Verpackung eignet sich unsere „Trattoria Ovale“ ideal für einen abwechslungsreichen Snack oder als kleine Hauptspeise mit einem erfrischenden Salat.

 

Buon Momento. Diese längliche Pizza mit rustikal-handwerklicher Optik lässt sich direkt aus der Hand essen, leicht portionieren und mit Gästen teilen. Für unsere „Buon Momento“ verwenden wir einen besonders soften und aromatischen Teig mit Olivenöl, der lange reift und mit ausgewählten Zutaten belegt wird.

 

Pizzettis. Unsere Pizzettis in den Sorten „Käse“ oder „Salami“ sind klein im Format, aber groß im Geschmack. Knusprig gebacken und belegt mit einer würzigen Käsemischung, ausgesuchter Salami, aromatischer Tomatensoße und traditionellen Kräutern, sind sie der perfekte Pizzasnack für zwischendurch.

 

Shaun’s Margherita. Mit viel fruchtiger Tomatensoße – die Shaun’s Gesicht zeigt – und einer schnellen Zubereitung im Ofen, ist diese kleine „Pizza Margherita“ genau das Richtige für die Kleinen. Bei der Rezeptur haben wir die Anforderungen der „Initiative Kids“ für eine ausgewogene Ernährung berücksichtigt und auf kindgerechte Portionsgrößen sowie Grenzwerte für den Energiegehalt, Zucker, gesättigte Fette und Salz gesetzt.

 

Pizza Fina. Die Pizza mit einer Extraportion Eiweiß. In unserem „bofrost*low Carb & high Protein“-Sortiment ist diese hauchdünne und knusprige Pizza die perfekte Alternative. Die eiweißreiche Pizza „Fina“ lässt sich nach Belieben mit passenden Toppings verfeinern oder ganz natürlich genießen.

 

Keine typische Pizzaspezialität, aber ebenfalls eine gebackene Köstlichkeit aus dem Holzofen: Original Elsässer Flammkuchen. Ein leckerer Flammkuchen nach der traditionellen Rezeptur direkt aus dem Elsass. Wir setzen auf einen dünnen, knusprig gebackenen Teig, belegt mit einer cremigen Auflage aus Quark und Crème frâiche, Zwiebeln und fein geschnittenem Speck.