Backfisch 1040g

Name: Backfisch 1040g
Price: 17.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.763713080168777 (237 reviews)

Art.-Nr.11550

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Backfisch 1040g

Art.-Nr. 11550

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4 Stück = 520 g

inkl. MwSt.

8 Stück = 1040 g (1 kg = € 17,26)

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Davon bekommt man nicht genug. Saftiges Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, in einer krossen Backteighülle vorgebacken. Einfach in der Pfanne oder Fritteuse goldgelb zubereiten und mit feiner Remoulade servieren.

Verkehrsbezeichnung: Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, in Backteig, vorgebraten. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Theragra chalcogramma, gefangen in: A) (östliche Beringsee, Golf von Alaska), B) Nordwestpazik (Ochotskisches Meer). B) Nordwestpazifik. Fanggerät: Schleppnetze (pelagische Scherbrettnetze). MSC zertifiziert

Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 130 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

720kJ /172kcal

936kJ /223.6kcal

11%

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

7.6g (0.7g)

9.9g (0.9g)

14% (4%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

12.3g (0.6g)

16g (0.8g)

5% (0%)

Ballaststoffe

0.6g

0.8g

Eiweiß

13.2g

17.2g

34%

Salz

0.7g

0.9g

15%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 8

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet 68,5%, Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, Maismehl, Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Zucker, Hefe, Traubenzucker (Dextrose), Gewürze (Senfsaat, Cayennepfeffer, Kurkuma), Branntweinessig. Kann enthalten: Krebstiere, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Weichtiere, Laktose.

Zubereitung

In der Pfanne (1 Stück): Ausreichend Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 11 - 12 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

In der Fritteuse (1 Stück): Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt für ca. 6,5 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kundenbewertungen (237)

4,8/5

Neueste Beste

Monika B. aus G. schrieb am 04.03.2023:

super Produkt

Heiko B. aus O. schrieb am 17.02.2023:

Unglaublich.

Michelle L. aus M. schrieb am 17.02.2023:

Sehr gut

Tanja H. aus B. schrieb am 13.02.2023:

Eine gute Alternative für Zuhause

Claudia H. aus G. schrieb am 08.02.2023:

Fifty / Fifty

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