Jetzt 15 € Neukundengutschein sichern!

Gültig bis 01.09.2024. Ab 40 € MBW einmalig für Neukundenhaushalte in Deutschland. Gutscheincode: KULINARIEN15. Weitere Bedingungen

Jetzt 15 € Neukundengutschein sichern!

Gültig bis 01.09.2024. Ab 40 € MBW einmalig für Neukundenhaushalte in Deutschland. Gutscheincode: KULINARIEN15. Weitere Bedingungen

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
155 kcal
Fett:
11 g
Gesättigte Fette:
7 g
Zucker:
7 g
Salz:
0.1 g
Kohlenhydrate:
12 g
Eiweiß:
2 g
Ballaststoffe:
0.9 g

Zubereitung

1
 Die Sauerkirschen mit Zucker und 100 ml Wasser in einen Topf geben. Bei kleiner Hitze auftauen, dann kurz aufkochen.
2
 Die Speisestärke mit wenig kaltem Wasser glatt rühren. Zu den Kirschen gießen, alles ca. 2 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
3
 Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz darüberrollen, bis sie zerkrümelt sind.
4
 1 Esslöffel Krümel beiseitestellen. Die restlichen Krümel mit der Butter in einen Topf geben. Erhitzen und verrühren.
5
 Den Boden einer Springform mit 20 cm Durchmesser mit Backpapier belegen. Die Keksmischung hineingeben und festdrücken. Mindestens 20 Minuten kalt stellen.
6
 Für die Creme den Mascarpone mit Sahne, Vanillezucker und Kirschwasser in eine Schüssel geben und zu einer festen Masse aufschlagen.
7
 Die Creme auf dem Boden verteilen und nochmals mindestens 30 Minuten kalt stellen.
8
 Vor dem Servieren den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und auf einen Kuchenteller geben. Die Kirschgrütze auf dem Kuchen verteilen und mit den restlichen Krümeln bestreut garniert servieren.

Ähnliche Rezepte

Mascarpone-Kirschkuchen

leicht 90 min

Zutaten

500 g bofrost*
500 g
2 EL
Zucker
1 EL
Speisestärke
10 Stück
Karamellkekse
5 EL
Butter
200 g
Mascarpone
1 TL
Kirschwasser
2 Päckchen
Vanillezucker
1 Stück
Springform mit 20 cm Durchmesser

Zubereitung

1.
Die Sauerkirschen mit Zucker und 100 ml Wasser in einen Topf geben. Bei kleiner Hitze auftauen, dann kurz aufkochen.
2.
Die Speisestärke mit wenig kaltem Wasser glatt rühren. Zu den Kirschen gießen, alles ca. 2 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
3.
Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz darüberrollen, bis sie zerkrümelt sind.
4.
1 Esslöffel Krümel beiseitestellen. Die restlichen Krümel mit der Butter in einen Topf geben. Erhitzen und verrühren.
5.
Den Boden einer Springform mit 20 cm Durchmesser mit Backpapier belegen. Die Keksmischung hineingeben und festdrücken. Mindestens 20 Minuten kalt stellen.
6.
Für die Creme den Mascarpone mit Sahne, Vanillezucker und Kirschwasser in eine Schüssel geben und zu einer festen Masse aufschlagen.
7.
Die Creme auf dem Boden verteilen und nochmals mindestens 30 Minuten kalt stellen.
8.
Vor dem Servieren den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und auf einen Kuchenteller geben. Die Kirschgrütze auf dem Kuchen verteilen und mit den restlichen Krümeln bestreut garniert servieren.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.