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Gültig bis 25.03.2024. Ab 45 € MBW einmalig für Neukundenhaushalte in Deutschland. Weitere Bedingungen

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Eigenschaften:

ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
489 kcal
Fett:
29 g
Kohlenhydrate:
24 g
Eiweiß:
31 g

Zubereitung

1
 Die Steaks im Kühlschrank, in der Folie ca. 8 Stunden auftauen.
2
 Die Zutaten für das Chimichurri (Kräutergarten Mediterran, Knoblauch, Zwiebelwürfel, Limettensaft, Chilifolocken, schwarzer Pfeffer, Meersalz) in einen Mörser geben und zu einer Paste zermahlen. Olivenöl nach Bedarf einrühren. Das Fleisch aus der Folie nehmen und auf dem Grill von beiden Seiten zuerst bei direkter Hitze anbraten und anschließend bei indirekter Hitze ca. 5-8 Minuten grillen.
3
 Die tiefgefrorenen Maiskolben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, mit Öl bestreichen und auf dem Grill bei indirekter Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 15 min grillen. Inzwischen den Fetakäse hacken. Die Maiskolben vor dem Servieren in den Fetabröseln wälzen und mit etwas Paprikapulver bestäuben. Die Steaks in Scheiben schneiden und mit dem Chimichurri und den Maiskolben servieren.

Ähnliche Rezepte

Beef-Chimichurri mit Maiskolben

mittel 50 min

Zutaten

6 Stück bofrost* Mini-Rumpsteaks, mariniert
6 Stück
40 g bofrost* Kräutergarten mediterran
40 g
1 EL bofrost* Gehackter Knoblauch
1 EL
40 g bofrost* Zwiebelwürfel
40 g
2 EL
Limettensaft
½ TL
Chiliflocken
½ TL
schwarze ganze Pfefferkörner
1 TL
grobes Meersalz
4 bofrost* Halbe Maiskolben
4
bofrost*Halbe Maiskolben
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 EL
Öl
150 g
Feta
bofrost* Michel Maury Olivenöl extra nativ
Paprikapulver

Zubereitung

1.
Die Steaks im Kühlschrank, in der Folie ca. 8 Stunden auftauen.
2.
Die Zutaten für das Chimichurri (Kräutergarten Mediterran, Knoblauch, Zwiebelwürfel, Limettensaft, Chilifolocken, schwarzer Pfeffer, Meersalz) in einen Mörser geben und zu einer Paste zermahlen. Olivenöl nach Bedarf einrühren. Das Fleisch aus der Folie nehmen und auf dem Grill von beiden Seiten zuerst bei direkter Hitze anbraten und anschließend bei indirekter Hitze ca. 5-8 Minuten grillen.
3.
Die tiefgefrorenen Maiskolben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, mit Öl bestreichen und auf dem Grill bei indirekter Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 15 min grillen. Inzwischen den Fetakäse hacken. Die Maiskolben vor dem Servieren in den Fetabröseln wälzen und mit etwas Paprikapulver bestäuben. Die Steaks in Scheiben schneiden und mit dem Chimichurri und den Maiskolben servieren.

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