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dolcedo - Benvenuto a Firenze

Toni ist der Spezialist in Sachen italienische Eiscreme. Man sagt, er gehört zu den besten Gelatieri Italiens und ist somit mitverantwortlich für die hervorragende Qualität unserer dolcedo Eises. In seiner Eisdiele "Il re gelato" im Herzen von Florenz begeisterte er täglich unzählige Menschen mit einzigartigen Eiskreationen.

Jede dolcedo Sorte wird gemeinsam von bofrost* und Toni nach italienischem Vorbild kreiert und leidenschaftlich perfektioniert.  

„Bei unseren dolcedo Sorten handelt es sich um feinste Eiscreme, die nur mit den besten Zutaten verfeinert wird. Das bedeutet, dass wir zur Herstellung entrahmte Milch und beste Sahne verwenden und auf günstigere Pflanzenfette verzichten. Unsere dolcedo Sorten werden in Deutschland und den Niederlanden hergestellt.

Unsere besten Zutaten

Bei unseren dolcedo Sorten handelt es sich um feinste Eiscreme, die nur mit den besten Zutaten verfeinert wird. Das bedeutet, dass wir zur Herstellung entrahmte Milch und beste Sahne verwenden und auf günstigere Pflanzenfette verzichten. Unsere dolcedo Sorten werden in Deutschland hergestellt.
Für unser dolcedo vaniglia verwenden wir ausschließlich echte Bourbon-Vanilleschoten, aus denen unser Vanille-Extrakt gewonnen wird. Sie stammen aus Madagaskar, wo der Boden, das Wetter und der dichte Wald ideal für das Heranwachsen der Vanilleschoten ist.
Unsere dolcedo cioccolata wird mit Schokolade hergestellt. Diese verleiht unserem dolcedo Cioccolata seinen außergewöhnlichen, schokoladigen Geschmack.
Für unsere dolcedo-Kreationen mit Fruchtverstrudelung verwenden wir Sorbets mit einem extra hohen Fruchtanteil.
Für unsere dolcedo limone verwenden wir ausschließlich orginial sizilianische Zitronen, die unserem Sorbet seine einzigartige, erfrischende Note verleiht.
Für unsere erfrischenden dolcedo-Kreationen mit Joghurt verwenden wir ausschließlich frischen Joghurt, der vor jeder Eisproduktion frisch zubereitet wird. Das verleiht unserem dolcedo yogurt seine besondere Kremigkeit und seine erfrischend säuerliche Note.
Den besonderen Geschmack erhält unsere Eiskreation dolcedo stracciatella durch den original italienischen Marsala-Wein.

Feinste Zutaten, purer Genuss

Flambiertes dolcedo Whiskey-Sahne-Eis mit Mango-Röster

Zum Rezept

Unsere dolcedo Sorten mal anders

Joghurt Limetten Eis mit knusprigem Granola von gebrannten Mandeln und Zitrus Gelee

Zum Rezept

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