Hirschrollbraten, mariniert

Art.-Nr.11480
Produktdetails

Hirschrollbraten, mariniert

Art.-Nr.  11480
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
500 g (1 kg = € 49,90)
24,95 €
500 g (1 kg = € 49,90)

Kundenbewertungen (14)

4,4/5 ansehen
Hirschrollbraten, mariniert (Artikelnummer 11480)
Hirschrollbraten, mariniert (Artikelnummer 11480)

Festlich, köstlich und unvergleichlich aromatisch: unser Hirschrollbraten aus der Keule ist das perfekte Hauptgericht zum Fest. Genießen Sie ein ganzes Stück Hirschbraten, küchenfertig gewickelt und mariniert mit Rapsöl und drei feinen Pfeffersorten.

Verkehrsbezeichnung: Hirschfleisch aus der Keule von neuseeländischem Farmwild, roh, mariniert und mit einem Netz gebunden. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 125 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
762kJ /183kcal
952.5kJ /228.8kcal
11%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
10.9g (3.8g)
13.6g (4.8g)
19% (23%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
0.5g (0.3g)
0.6g (0.4g)
0% (0%)
Ballaststoffe
 
0.2g
0.2g
-
Eiweiß
 
20.6g
25.8g
51%
Salz
 
1.10g
1.38g
22%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4
Hirschfleisch 90,5%, Rapsöl, Wasser, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, rosa Pfeffer, grüner Pfeffer, Liebstöckelwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chili), Meersalz, Sheabutter, Salz, Tomatenpulver, Zucker, Pfefferextrakt.
Im Kühlschrank (ca. 5°C)(4 Portionen = 500 g): Das Produkt in der Folie 12 Stunden auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
In der Pfanne (4 Portionen = 500 g): Etwas Fett erhitzen. Das aufgetaute Produkt bei hoher Hitze in einer beschichteten Pfanne gleichmäßig anbraten. Anschließend mit etwas Brühe (Produkt zur Hälfte bedeckt) ablöschen und mit Deckel unter gelegentlichem Wenden ca. 40 min bei mittlerer Hitze fertig garen.
Im Backofen (4 Portionen = 500 g): Auf 200°C (Ober-/Unterhitze 220°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt mit 400 ml Wasser in einer Auflaufform auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 50 min (Ober-/ Unterhitze ca. 50 min) backen, nach der Hälfte der Zeit das Produkt einmal wenden.
Tipp: Verwenden Sie zum Ablöschen des Produktes etwas Rotwein.
Tipp: Geben Sie während der Zubereitung etwas Butter zum Produkt.
Tipp: Bei der Verwendung des tiefgekühlten Produkts verlängert sich die Zubereitung um 60 min.
Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.

Kundenbewertungen (14)

4,4/5

Hirsch als Rollbraten

mehr anzeigen

Kann ich nicht besser machen

mehr anzeigen

Überhaupt nicht zufrieden

mehr anzeigen

Antwort von bofrost* vom 04.01.2022

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern sehr, dass der Hirschrollbraten nicht unseren hohen Qualitätsansprüchen entsprochen hat. Wir möchten und bei Ihnen für die Unannehmlichkeiten entschuldigen. Selbstverständlich sollte das Produkt nicht unter 500g wiegen. Auch in diesem Fall gilt natürlich unsere Geschmacksgarantie. Sprechen Sie Ihren Verkaufsfahrer beim nächsten Besuch darauf an. Er wird Ihnen den Preis des Produktes ersetzen. Ihr bofrost*Team

Ein sehr leckerer Braten

mehr anzeigen

Rollbraten

mehr anzeigen

Hirschrollbraten, mariniert

Art.-Nr.  11480
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
500 g (1 kg = € 49,90)
24,95 €
500 g (1 kg = € 49,90)

Kundenbewertungen (14)

4,4/5 ansehen

Ihre bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.