Nudelsalat mit Grill-Gemüse

Name: Nudelsalat mit Grill-Gemüse
Total time: 30 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 200 g Nudeln, z.B. Farfalle; 4 EL Olivenöl; 50 g Pinienkerne; 1 EL getrocknete italienische Kräuter; 4 EL Balsamicoessig; 0.5 EL brauner Zucker oder Ahornsirup

mittel 30 min

Zutaten

50 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
50 g	Nudeln, z.B. Farfalle
125 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
1 EL	Olivenöl
12.5 g	Pinienkerne
¼ EL	getrocknete italienische Kräuter
1 EL	Balsamicoessig
0.13 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

100 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
100 g	Nudeln, z.B. Farfalle
250 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
2 EL	Olivenöl
25 g	Pinienkerne
½ EL	getrocknete italienische Kräuter
2 EL	Balsamicoessig
0.25 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

150 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
150 g	Nudeln, z.B. Farfalle
375 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
3 EL	Olivenöl
37.5 g	Pinienkerne
¾ EL	getrocknete italienische Kräuter
3 EL	Balsamicoessig
0.38 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

200 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
200 g	Nudeln, z.B. Farfalle
500 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
4 EL	Olivenöl
50 g	Pinienkerne
1 EL	getrocknete italienische Kräuter
4 EL	Balsamicoessig
0.5 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

250 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
250 g	Nudeln, z.B. Farfalle
625 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
5 EL	Olivenöl
62.5 g	Pinienkerne
1¼ EL	getrocknete italienische Kräuter
5 EL	Balsamicoessig
0.63 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

300 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
300 g	Nudeln, z.B. Farfalle
750 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
6 EL	Olivenöl
75 g	Pinienkerne
1½ EL	getrocknete italienische Kräuter
6 EL	Balsamicoessig
0.75 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

350 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
350 g	Nudeln, z.B. Farfalle
875 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
7 EL	Olivenöl
87.5 g	Pinienkerne
1¾ EL	getrocknete italienische Kräuter
7 EL	Balsamicoessig
0.88 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

400 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
400 g	Nudeln, z.B. Farfalle
1000 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
8 EL	Olivenöl
100 g	Pinienkerne
2 EL	getrocknete italienische Kräuter
8 EL	Balsamicoessig
1 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

450 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
450 g	Nudeln, z.B. Farfalle
1125 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
9 EL	Olivenöl
112.5 g	Pinienkerne
2¼ EL	getrocknete italienische Kräuter
9 EL	Balsamicoessig
1.13 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

500 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
500 g	Nudeln, z.B. Farfalle
1250 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
10 EL	Olivenöl
125 g	Pinienkerne
2½ EL	getrocknete italienische Kräuter
10 EL	Balsamicoessig
1.25 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

550 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
550 g	Nudeln, z.B. Farfalle
1375 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
11 EL	Olivenöl
137.5 g	Pinienkerne
2¾ EL	getrocknete italienische Kräuter
11 EL	Balsamicoessig
1.38 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

600 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,98) 5,99 € inkl. MwSt.
600 g	Nudeln, z.B. Farfalle
1500 g	bofrost*Grill-Gemüse Vegan Grill-Gemüse Art. Nr. 11798 600 g (1 kg = € 13,32) 7,99 € inkl. MwSt.
12 EL	Olivenöl
150 g	Pinienkerne
3 EL	getrocknete italienische Kräuter
12 EL	Balsamicoessig
1.5 EL	brauner Zucker oder Ahornsirup

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Fleisch, Ohne Schwein, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch

Zusätzliche Zeit:

Auftauzeit ca. 1,5 Stunden

Nährwerte pro Person

Kalorien:	433 kcal
Fett:	20.8 g
Kohlenhydrate:	48.6 g
Eiweiß:	12.4 g

Zubereitung

Die Tomatenwürfel bei Raumtemperatur (ca. 22°C) 1,5 Stunden auftauen lassen.

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken.

In eine große antihaftbeschichtete Pfanne den tiefgefrorenen gegrillten Gemüse-Mix "Grigliata Mista di Verdura" mit ein wenig Olivenöl geben und ca. 5 Minuten bei mittelstarker bis starker Hitze braten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, auskühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Pinienkerne ohne Öl in einer beschichteten Pfanne rösten.

Die Nudeln mit dem gegrillten Gemüse, den aufgetauten Tomatenwürfeln und den gerösteten Pininkernen in eine große Schüssel geben un dmit den italienischen Kräutern, Balsamicoessig, Olivenöl und Zucker mischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Unser Tipp

Wer mag kann nach Bedarf entsteinte, schwarze Oliven zufügen und den Salat mit 1 EL Tomatenmark abrunden.

Nudelsalat mit Grill-Gemüse

Zutaten

Eigenschaften:

Zusätzliche Zeit:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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