Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Gluten

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
468.0 kcal
Fett:
23.0 g
Gesättigte Fette:
0.0 g
Zucker:
0.0 g
Salz:
0.0 g
Kohlenhydrate:
47.0 g
Eiweiß:
1.0 g
Ballaststoffe:
0.0 g

Zubereitung

1
 Die Ananas putzen, längs vierteln und und den harten Strunk aus der Mitte entfernen. Das Fruchtfleisch schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Ananasfruchtfleisch aus der Dose abtropfen lassen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
2
 Inzwischen die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
3
 Die Paprika abtropfen lassen, die Würstchen in Scheiben und die Paprika in Stücke schneiden. Alles mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel mit der Salatcreme mischen und den Nudelsalat mit Salz und Pfeffer würzen.

Unser Tipp

Die Nudeln müssen nicht allzu lange abkühlen, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten mischen. Der Salat schmeckt am besten, wenn er lauwarm serviert wird. Statt der Wiener Würstchen können Sie auch Debrecziner, Kabanossi oder Lyoner verwenden oder – für eine vegetarische Variante – ganz auf Wurst verzichten.

Ähnliche Rezepte

Bunter Nudelsalat mit Ananas

leicht 20 min

Zutaten

1.00
Baby-Ananas
500.00 g
Spiralnudeln
1.00
eingelegte rote Paprika
6.00 Stück bofrost*
6.00 Stück
300.00 g bofrost*
300.00 g
bofrost*Erbsen und Karotten
200.00 g bofrost*
200.00 g
bofrost*Champignons in Scheiben
250.00 g
Joghurt-Salatsoße
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Die Ananas putzen, längs vierteln und und den harten Strunk aus der Mitte entfernen. Das Fruchtfleisch schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Ananasfruchtfleisch aus der Dose abtropfen lassen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
2.
Inzwischen die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
3.
Die Paprika abtropfen lassen, die Würstchen in Scheiben und die Paprika in Stücke schneiden. Alles mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel mit der Salatcreme mischen und den Nudelsalat mit Salz und Pfeffer würzen.

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