Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
Griechischen Bauernsalat abgedeckt für ca. 4 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen.
2.
Die Zucchinis der Länge nach in zwei gleich große Hälfen schneiden. Nun das Innere der Zucchinis mit einem Esslöffel herausschaben. Die Hälfte davon grob hacken und unter den Bauernsalat mischen.
3.
Den Salat nun in die 8 ausgeschabten Zucchini-Hälfen füllen. Mit Pfeffer würzen.
4.
Nun die Hälfen auf Alufolie legen und auf dem Grill ca. 20 Minuten garen, bis der Schafskäse aus dem Salat leicht geschmolzen ist.
Eigenschaften:
Ohne Fisch,
Ohne Rindfleisch,
Ohne Gluten,
Ohne Meeresfrüchte,
Ohne Fleisch,
Ohne Geflügel,
vegetarisch,
Ohne Wildfleisch,
Ohne Schwein
Nährwerte pro Person
Kalorien:
125 kcal
Fett:
6.91 g
Kohlenhydrate:
7.28 g
Eiweiß:
5.67 g
Ballaststoffe:
4 g
Zubereitung
1
Griechischen Bauernsalat abgedeckt für ca. 4 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen.
2
Die Zucchinis der Länge nach in zwei gleich große Hälfen schneiden. Nun das Innere der Zucchinis mit einem Esslöffel herausschaben. Die Hälfte davon grob hacken und unter den Bauernsalat mischen.
3
Den Salat nun in die 8 ausgeschabten Zucchini-Hälfen füllen. Mit Pfeffer würzen.
4
Nun die Hälfen auf Alufolie legen und auf dem Grill ca. 20 Minuten garen, bis der Schafskäse aus dem Salat leicht geschmolzen ist.
