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Loaded Fries mit Bolognese und Senf-Sauce

Name: Loaded Fries mit Bolognese und Senf-Sauce
Total time: 45 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 750 g Rinderhackfleisch; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer aus der Mühle; 100 g Kidneybohnen, abgetropft; 3 EL Schmelzkäse; 2 EL Senf; 50 g Cheddarkäse, gerieben; 4 EL Frühlingszwiebelringe; 2 TL Jalapeñoringe; 1 TL Chiliringe

leicht 45 min

Zutaten

187.5 g	Rinderhackfleisch
¾ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
¼ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
25 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
25 g	Kidneybohnen, abgetropft
75 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
75 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
¾ EL	Schmelzkäse
½ EL	Senf
12.5 g	Cheddarkäse, gerieben
200 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
1 EL	Frühlingszwiebelringe
½ TL	Jalapeñoringe
¼ TL	Chiliringe

375 g	Rinderhackfleisch
1½ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
½ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
50 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
50 g	Kidneybohnen, abgetropft
150 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
150 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
1½ EL	Schmelzkäse
1 EL	Senf
25 g	Cheddarkäse, gerieben
400 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
2 EL	Frühlingszwiebelringe
1 TL	Jalapeñoringe
½ TL	Chiliringe

562.5 g	Rinderhackfleisch
2¼ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
¾ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
75 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
75 g	Kidneybohnen, abgetropft
225 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
225 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
2¼ EL	Schmelzkäse
1½ EL	Senf
37.5 g	Cheddarkäse, gerieben
600 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
3 EL	Frühlingszwiebelringe
1½ TL	Jalapeñoringe
¾ TL	Chiliringe

750 g	Rinderhackfleisch
3 EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
1 Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
100 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
100 g	Kidneybohnen, abgetropft
300 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
3 EL	Schmelzkäse
2 EL	Senf
50 g	Cheddarkäse, gerieben
800 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
4 EL	Frühlingszwiebelringe
2 TL	Jalapeñoringe
1 TL	Chiliringe

937.5 g	Rinderhackfleisch
3¾ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
1¼ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
125 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
125 g	Kidneybohnen, abgetropft
375 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
375 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
3¾ EL	Schmelzkäse
2½ EL	Senf
62.5 g	Cheddarkäse, gerieben
1000 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
5 EL	Frühlingszwiebelringe
2½ TL	Jalapeñoringe
1¼ TL	Chiliringe

1125 g	Rinderhackfleisch
4½ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
1½ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
150 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
150 g	Kidneybohnen, abgetropft
450 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
450 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
4½ EL	Schmelzkäse
3 EL	Senf
75 g	Cheddarkäse, gerieben
1200 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
6 EL	Frühlingszwiebelringe
3 TL	Jalapeñoringe
1½ TL	Chiliringe

1312.5 g	Rinderhackfleisch
5¼ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
1¾ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
175 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
175 g	Kidneybohnen, abgetropft
525 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
525 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
5¼ EL	Schmelzkäse
3½ EL	Senf
87.5 g	Cheddarkäse, gerieben
1400 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
7 EL	Frühlingszwiebelringe
3½ TL	Jalapeñoringe
1¾ TL	Chiliringe

1500 g	Rinderhackfleisch
6 EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
2 Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
200 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
200 g	Kidneybohnen, abgetropft
600 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
6 EL	Schmelzkäse
4 EL	Senf
100 g	Cheddarkäse, gerieben
1600 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
8 EL	Frühlingszwiebelringe
4 TL	Jalapeñoringe
2 TL	Chiliringe

1687.5 g	Rinderhackfleisch
6¾ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
2¼ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
225 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
225 g	Kidneybohnen, abgetropft
675 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
675 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
6¾ EL	Schmelzkäse
4½ EL	Senf
112.5 g	Cheddarkäse, gerieben
1800 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
9 EL	Frühlingszwiebelringe
4½ TL	Jalapeñoringe
2¼ TL	Chiliringe

1875 g	Rinderhackfleisch
7½ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
2½ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
250 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
250 g	Kidneybohnen, abgetropft
750 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
750 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
7½ EL	Schmelzkäse
5 EL	Senf
125 g	Cheddarkäse, gerieben
2000 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
10 EL	Frühlingszwiebelringe
5 TL	Jalapeñoringe
2½ TL	Chiliringe

2062.5 g	Rinderhackfleisch
8¼ EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
2¾ Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
275 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
275 g	Kidneybohnen, abgetropft
825 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
825 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
8¼ EL	Schmelzkäse
5½ EL	Senf
137.5 g	Cheddarkäse, gerieben
2200 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
11 EL	Frühlingszwiebelringe
5½ TL	Jalapeñoringe
2¾ TL	Chiliringe

2250 g	Rinderhackfleisch
9 EL	bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ Vegan Michel Maury Olivenöl extra nativ Art. Nr. 10234 250 ml (1 l = € 13,96 + 200 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
3 Prise(n)	Salz und Pfeffer aus der Mühle
300 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 21138 750 g (1 kg = € 7,32) 5,49 € inkl. MwSt.
300 g	Kidneybohnen, abgetropft
900 g	bofrost*Tomatensuppe „della Mamma" Vegan Tomatensuppe „della Mamma" Art. Nr. 00179 4 x 300 g = 1200 g (1 kg = € 9,99) 11,99 € inkl. MwSt.
900 g	bofrost*Sauce Hollandaise Vegetarisch Sauce Hollandaise Art. Nr. 20043 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
9 EL	Schmelzkäse
6 EL	Senf
150 g	Cheddarkäse, gerieben
2400 g	bofrost*Backofen Knusper frites Vegan Backofen Knusper frites Art. Nr. 00601 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
12 EL	Frühlingszwiebelringe
6 TL	Jalapeñoringe
3 TL	Chiliringe

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

Den tiefgefrorenen Kochbeutel mit der Tomatensuppe in kochendes Wasser geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 20 min leicht köcheln lassen.

Das Hackfleisch in Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mais und die Kidneybohnen unterheben. Alles mit der Tomatensuppe angießen und ziehen lassen.

Sauce Hollandaise mit 1 EL Wasser aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren ca. 2 min fertig garen. Schmelzkäse, Senf und Cheddarkäse unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für die Knusper-Frites den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Die Pommes mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 18 min (Ober-/Unterhitze ca. 18 min) backen. Zwischendurch mehrfach wenden.

Pommes mit der Bolognesesauce und der Senfsauce anrichten und mit Jalapeños, Chiliringen, Frühlingszwiebelringen garnieren.