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Nährwerte  pro Person

Kalorien:
630 kcal
Fett:
30.7 g
Gesättigte Fette:
0 g
Zucker:
0 g
Salz:
0 g
Kohlenhydrate:
54.5 g
Eiweiß:
32.5 g
Ballaststoffe:
0 g

Zubereitung

1
 Die Gurke, den Fetakäse und den tiefgefrorenen Porree in Würfel schneiden und die Tomaten fein würfeln.
2
 Den Couscous in den Mini-Dampfgarer geben und das Gemüse mit dem Fetakäse darüber verteilen.
3
 Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Den Zitronensaft mit dem Olivenöl zur Brühe hinzugeben, über das Couscous verteilen und für 4 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
4
 Die Kräuter hinzugeben, nach Belieben würzen und in 1 Minute fertig garen.

Unser Tipp

Dieses Rezept ist für unseren Tomorrow's Kitchen Mini-Dampfgarer geeignet.

Ähnliche Rezepte

Mediterraner Couscous-Salat

leicht 15 min

Zutaten

50 g
Gurke
50 g
Fetakäse
50 g
Porree
100 g
Tomaten
50 g
Couscous
1 EL
Zitronensaft
100 ml
Gemüsebrühe
1 EL
Olivenöl
1 EL bofrost*
1 EL
1 EL bofrost*
1 EL
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1.
Die Gurke, den Fetakäse und den tiefgefrorenen Porree in Würfel schneiden und die Tomaten fein würfeln.
2.
Den Couscous in den Mini-Dampfgarer geben und das Gemüse mit dem Fetakäse darüber verteilen.
3.
Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Den Zitronensaft mit dem Olivenöl zur Brühe hinzugeben, über das Couscous verteilen und für 4 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
4.
Die Kräuter hinzugeben, nach Belieben würzen und in 1 Minute fertig garen.

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