Schlemmer-Menü: Kohlroulade

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Schlemmer-Menü: Kohlroulade

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Herzhafte Kohlroulade mit einer Füllung aus Rind- und Schweinefleisch in einer Bratensoße, dazu Stampfkartoffeln.

5,95 € 470 g (1000 g = € 12,66)
Im Backofen: Auf 160°C (Ober-/ Unterhitze 170°C) vorheizen. Die tiefgefrorene Schale mit Deckel auf dem Backblech in der mittleren Schiene für ca. 50-55 Minuten backen. Wichtig: Die Menü-Schalen sind bis 220°C hitzebeständig.
In der Mikrowelle (600 Watt): Die tiefgefrorene Schale an einer Ecklasche ca. 1 cm öffnen und für ca. 10-13 Minuten erwärmen. Danach ca. 3 Minuten ruhen lassen. Bei stärkeren oder schwächeren Geräten wird die Zeit entsprechend verkürzt oder verlängert. Vorsicht: Die Menü-Schale darf die Gerätewand nicht berühren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 470 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   397kJ /95kcal 1865,9kJ /446,5kcal 22,3%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   4,9g (1,7g) 23g (8g) 32,9% (40%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   8,7g (2,2g) 40,9g (10,3g) 15,1% (11,5%)
Ballaststoffe   1,5g 7,1g -
Eiweiß   3,3g 15,5g 31%
Salz   0,9g 4,1g 68,9%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 1

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kohlroulade (Weißkohl 20,2%, Rindfleisch 6,8%, Schweinefleisch 6,4%, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Wasser, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Gewürze (schwarzer Pfeffer, Koriander, Chili, Kümmel), Traubenzucker (Dextrose)), Stampfkartoffeln (Kartoffeln, Vollmilch, Sonnenblumenöl, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze (Muskat, Kurkuma)), Wasser, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Karotten, Röstzwiebeln 0,6% (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Salz), Maltodextrin, modifizierte Maisstärke, Gewürze (Paprika, schwarzer Pfeffer, Pastinaken, Liebstöckelwurzel, Knoblauch, Tomaten), Salz, Weizenmehl, Rindfleischextrakt, Zucker, Kartoffelstärke, Karamellzucker, Sellerie, Zitronenpulver, Rinderfett, Champignonpulver

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung: Kohlroulade (38%) mit Schweine- und Rindfleisch in Bratensoße (24%), dazu Stampfkartoffeln (38%) mit Röstzwiebeln abgestreut. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(19 Bewertungen)

Geht so

Die Menge war ausreichend für mich. Geschmacklich fehlte mir etwas an Würze. Der Kohl könnte ruhig etwas schärfer angebraten sein.

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Schlemmer Menü Kohlroulade

Ein sehr schmachhaftes Gericht, wird sicher des öfteren von mir bestellt werden!

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Mega Lecker

Schmeckt sehr gut, ausreichende Portion auch für nen hungrigen Mann ;) und die Röstzwiebel auf dem Kapü runden alles perfekt ab!

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Traditionelle Art einer Kohlroulade

Kein Vergleich zu fertigen Kohlrouladen im Supermarkt! Diese hier schmeckt wirklich wie hausgemacht. Der Kohl ist in seiner Konsistenz genau richtig und ausreichend gefüllt. Ein Blatt Kohl mehr darum wäre noch besser. -- Sie ist schwach gewürzt. Wer es deftiger mag, kann nachwürzen. --- Stampfkartoffeln waren auch OK.

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Genial!

Im Gegensatz zum optisch üblen Hackbraten, sah die Roulade ganz passabel aus. Schön auf einem Teller angerichtet, sah sie aus, wie aus einem Restaurant. Der Kartoffelbrei war lecker, hatte sogar noch Stückchen vom Stampfen drin. Hätte vielleicht etwas feuchter sein dürfen. Die Röstzwiebeln kamen nicht so gut raus. Roulade war von der Größe sehr gut und geschmacklich einwandfrei. Meine Frau hat mir bedauerlicherweise 1/3 der Roulade geraubt :-( Kam wohl auch bei ihr ganz gut an. Von der Menge her hätte es vielleicht etwas mehr Kartoffelbrei sein können. Oder auch noch ein extra Blatt Kohl um die Roulade. Fleisch war nach meinem Gefühl genug da. 1,5 Packungen wären für mich (Mann, 90kg) die richtige Menge.

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