Westfälisches Grünkohlgericht

Art.-Nr.00554
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Westfälisches Grünkohlgericht
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Westfälisches Grünkohlgericht (Artikelnummer 00554)

Aromatischer Grünkohl, verfeinert mit saftigen Kasselerstücken, herzhaften Mettwurstscheiben aus Schweinefleisch und Kartoffelwürfeln. Abgerundet mit Speck und Zwiebeln. Fix und fertig zubereitet.

Verkehrsbezeichnung: Eine Spezialität nach westfälischer Art mit Grünkohl, Mettwurst und Kasselerstücken aus der Schulter mit 12% Flüssigwürzung. Fix und fertig gewürzt. Tiefgefroren. Hergestellt in: Norddeutschland
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 330 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
572kJ /138kcal
1887.6kJ /455.4kcal
22%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
10.6g (4.3g)
35g (14.2g)
49% (70%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
3.9g (0.7g)
12.9g (2.3g)
4% (2%)
Ballaststoffe
 
3.5g
11.6g
-
Eiweiß
 
5g
16.5g
33%
Salz
 
0.9g
2.97g
49%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3
Grünkohl 35%, Kartoffeln 20%, Hühnerfond (Wasser, Hühnerfleisch), geräucherter Rückenspeck 7% (Schweinespeck, Rauch), Mettwurst 6,7% (Schweinefleisch 4%, Speck 2,5%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Traubenzucker (Dextrose), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin), Gewürze (schwarzer Pfeffer, Ingwer), Gewürzextrakte (Pfeffer, Paprika, Macis), Rauch), Kasseler-Schulter 6,7% (Schweinefleisch 6%, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin), Rauch), Zwiebeln, Senfsaat, Branntweinessig, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Traubenzucker (Dextrose), Zucker, Gewürze (Kurkuma, Chili), Pfefferextrakt, Rauch.
In der Pfanne (3 Portionen = 1000 g): Das tiefgefrorene Produkt mit 40 g Fett und 4 EL Wasser bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne unter mehrfachem Rühren ca. 11 min fertig garen.
In der Mikrowelle (1 Portion = 330 g): Das tiefgefrorene Produkt mit 10 g Fett und 1 EL Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 600 Watt ca. 5 min erhitzen. Danach umrühren und nochmals ca. 4 min mit Deckel fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Tipp: Bei der Zubereitung einer Teilmenge empfehlen wir für ein besseres Mischverhältnis das verpackte Produkt vorsichtig zu schütteln.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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