Zarter Sauerbraten vom Rind in einer süßsauren Soße, verfeinert mit Rosinen. Dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößchen.
Zarter Sauerbraten vom Rind in einer süßsauren Soße, verfeinert mit Rosinen. Dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößchen.
Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 420 g | % der Referenzmenge* pro Portion | |
---|---|---|---|---|
Brennwert kcal | 439kJ /104kcal | 1843.8kJ /436.8kcal | 21% | |
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) | 2.6g (0.6g) | 10.9g (2.5g) | 15% (12%) | |
Kohlenhydrate (davon Zucker) | 12.5g (4.7g) | 52.5g (19.7g) | 19% (21%) | |
Ballaststoffe | 1.3g | 5.5g | - | |
Eiweiß | 6.8g | 28.6g | 57% | |
Salz | 1.20g | 5.04g | 84% |