Typisch deutsche Hausmannskost: saftige, gebratene Leber vom Kalb mit feinsüßlichen Apfelwürfeln und Zwiebelstreifen. Die mit Madeirawein verfeinerte Soße harmoniert hervorragend mit der zarten Kalbsleber. Einfache Zubereitung im Kochbeutel. Enthält Alkohol.
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 250 g | % der Referenzmenge* pro Portion | |
|---|---|---|---|---|
| Brennwert kcal | 495kJ /118kcal | 1237.5kJ /295kcal | 14% | |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) | 3.7g (1.1g) | 9.2g (2.8g) | 13% (13%) | |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 12.7g (2.6g) | 31.8g (6.5g) | 11% (7%) | |
| Ballaststoffe | 0.5g | 1.2g | - | |
| Eiweiß | 7.6g | 19g | 38% | |
| Salz | 1.30g | 3.25g | 54% |