Kalbsleber Berliner Art

Art.-Nr.11485
Produktdetails
Kalbsleber Berliner Art
Art.-Nr.  11485
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Preisangabe
inkl. MwSt.
2 x 250 g = 500 g (1 kg = € 27,90)
13,95 €
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Kalbsleber Berliner Art (Artikelnummer 11485)

Typisch deutsche Hausmannskost: saftige gebratene Leber mit fein süßlichen Apfelwürfeln und Zwiebelstreifen. Die mit Madeirawein verfeinerte Soße harmoniert hervorragend mit der zarten Kalbsleber. Einfache Zubereitung im Kochbeutel. Enthält Alkohol.

Verkehrsbezeichnung: Vorgebratene Leber vom Kalb mit Apfelwürfeln und Zwiebelstreifen in einer mit Madeirawein verfeinerten Soße, im Kochbeutel. Tiefgefroren. Enthält Alkohol.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 250 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
495kJ /118kcal
1237.5kJ /295kcal
14%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
3.7g (1.1g)
9.2g (2.8g)
13% (13%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
12.7g (2.6g)
31.8g (6.5g)
11% (7%)
Ballaststoffe
 
0.5g
1.2g
-
Eiweiß
 
7.6g
19g
38%
Salz
 
1.30g
3.25g
54%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 1
gegarte Kalbsleber 36%, Wasser, Zwiebeln 8%, Apfelkraut (Äpfel, Birnen, Invertzuckersirup), Äpfel 4%, Schlagsahne, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Madeirawein 1,4%, modifizierte Maisstärke, Salz, Weizenmehl, Zucker, Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Rindfleischextrakt, Kartoffelstärke, Branntweinessig, Gemüsepulver (Zwiebeln, Tomaten, Lauch, Blumenkohl, Karotten), Gewürze (Paprika, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Koriander, Knoblauch, Champignonpulver, Majoran).
Wasserbad Mikrowelle
Im Kochtopf (1 Kochbeutel): Den tiefgefrorenen Kochbeutel in kochendes Wasser geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 25 min leicht köcheln lassen.
In der Mikrowelle (1 Kochbeutel): Den tiefgefrorenen Kochbeutel bei 600 Watt ca. 2 min antauen. Den Inhalt des Beutels in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 600 Watt ca. 3 min erhitzen. Danach wenden und weitere 3 min mit Deckel fertig garen. Anschließend ca. 1 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Tipp: Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt im Kochbeutel in der Mikrowelle nur antauen, nicht erhitzen, der Kochbeutel kann platzen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kundenbewertungen (178)

4,4/5

Ganz toll

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Die Kombination mit der Soße ist der Hammer

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Lecker

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sehr gut

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