Kalbsleber Berliner Art

Art.-Nr.11485
Produktdetails
Kalbsleber Berliner Art (Artikelnummer 11485)

Kalbsleber Berliner Art

Art.-Nr.  11485
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Preisangabe
inkl. MwSt. zzgl. Energiekostenausgleich
2 x 250 g = 500 g (1 kg = € 23,90)
11,95 €
2 x 250 g = 500 g (1 kg = € 23,90)

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Typisch deutsche Hausmannskost: saftige, gebratene Leber vom Kalb mit feinsüßlichen Apfelwürfeln und Zwiebelstreifen. Die mit Madeirawein verfeinerte Soße harmoniert hervorragend mit der zarten Kalbsleber. Einfache Zubereitung im Kochbeutel. Enthält Alkohol.

Verkehrsbezeichnung: Vorgebratene Leber vom Kalb mit Apfelwürfeln und Zwiebelstreifen in einer mit Madeirawein verfeinerten Soße, im Kochbeutel. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 250 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
495kJ /118kcal
1237.5kJ /295kcal
14%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
3.7g (1.1g)
9.2g (2.8g)
13% (13%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
12.7g (2.6g)
31.8g (6.5g)
11% (7%)
Ballaststoffe
 
0.5g
1.2g
-
Eiweiß
 
7.6g
19g
38%
Salz
 
1.30g
3.25g
54%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 1
Gegarte Kalbsleber 36%, Wasser, Zwiebeln 9%, Apfelkraut (Äpfel, Birnen, Invertzuckersirup), Äpfel 4%, Sahne, Madeirawein 1,4%, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), modifizierte Maisstärke, Salz, Weizenmehl, Zucker, Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Rindfleischextrakt, Kartoffelstärke, Branntweinessig, Gemüsepulver (Zwiebeln, Tomate, Lauch, Blumenkohl, Karotten), Gewürze (Paprika, weißer Pfeffer, Lorbeer, Koriander, Knoblauch, Champignonpulver), Majoran.
Im Kochtopf: Den tiefgefrorenen Kochbeutel in kochendes Wasser geben, aufkochen und ohne Deckel bei mittlerer Hitze für ca. 25 min leicht köcheln lassen.
In der Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Kochbeutel für ca. 2 min antauen. Den Inhalt des Beutels in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt für ca. 3 min bei 600 Watt erwärmen. Danach wenden und weitere 3 min abgedeckt fertig garen. Anschließend ca. 1 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis: Das Produkt im Kochbeutel in der Mikrowelle nur antauen, nicht erhitzen, der Kochbeutel kann
platzen.
Wichtiger Hinweis: Bei geänderte Mengen und Geräteleistungen variiert die Zubereitungszeit.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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