Lammhaxen in Rosmarinsoße

Art.-Nr.02417
Produktdetails
Lammhaxen in Rosmarinsoße
Art.-Nr.  02417
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Preisangabe
inkl. MwSt.
2 x 400 g = 800 g (1 kg = € 32,44)
25,95 €
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Lammhaxen in Rosmarinsoße (Artikelnummer 02417)
Lammhaxen in Rosmarinsoße (Artikelnummer 02417)

So zart, so saftig – ein Fest für jeden Lammliebhaber: Freuen Sie sich auf zwei butterweiche Lammvorderhaxen, küchenfertig gewürzt und sous-vide vorgegart. Dazu eine leichte Rosmarinsoße mit aromatischer Weißweinnote – köstlich. Enthält Alkohol.

Verkehrsbezeichnung: Lamm-Vorderhaxen, flüssig gewürzt und gebraten, in Bratensaft mit Rosmarin. Enthält Alkohol. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* - An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Pro 100 g essbarer Anteil

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 100 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
625kJ /149kcal
625kJ /149kcal
7%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
6.4g (3.4g)
6.4g (3.4g)
9% (17%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
1.3g (0.1g)
1.3g (0.1g)
0% (0%)
Ballaststoffe
 
0.1g
0.1g
-
Eiweiß
 
21.5g
21.5g
43%
Salz
 
1.30g
1.30g
21%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 8
Gebratene und gewürzte Lammhaxe 87,5% (Lammhaxe 80%, Wasser, Salz, Zucker), Rosmarinsauce 12,5% (Wasser, Weißwein 1,4%, modifizierte Reisstärke, Entenfett, Farbstoff (Zuckerkulör), Glukosesirup, Rosmarin 0,2%, Salz, Zucker, Knoblauch). Kann enthalten: Gluten, Soja, Sellerie, Laktose. Lammfleisch: Ursprung: EU und nicht-EU.
Im Backofen (1 Stück): Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ohne Folie mit 50 ml Wasser in eine Auflau˛orm geben und auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 45 min (Ober-/Unterhitze ca. 45 min) backen.
Im Kochtopf (1 Stück): Den tiefgefrorenen Kochbeutel in kochendes Wasser geben, aufkochen und ohne Deckel bei mittlerer Hitze ca. 35 min leicht köcheln lassen.
In der Mikrowelle (1 Stück): Den tiefgefrorenen Kochbeutel ca. 2 min antauen. Den Inhalt des Beutels in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit 60 ml Wasser abgedeckt ca. 10 min erhitzen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt im Kochbeutel in der Mikrowelle nur antauen, nicht erhitzen, der Kochbeutel kann platzen. Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenbruchstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kundenbewertungen (11)

4,6/5

Toller Sonntagsbraten

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Ostergericht Lammhaxe

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Sehr lecker, gerne wieder!

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