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    Eigenschaften:

    Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

    Nährwerte  pro Person

    Kalorien:
    352 kcal
    Fett:
    16 g
    Gesättigte Fette:
    10 g
    Kohlenhydrate:
    27 g
    Zucker:
    26 g
    Eiweiß:
    3 g
    Salz:
    0.1 g

    Zubereitung

    1
     Den Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden.
    2
     Die Kürbisstücke zusammen mit dem Kandis, Orangensaft, Vanille und Zimt in einen Topf geben und ca. 20 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist.
    3
     in der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
    4
     Den gekochen Kürbis mit dem Saft pürieren und anschließend den Weißwein hinzugeben und gut verrühren.
    5
     Punsch in Gläser füllen und mit der Sahne toppen.

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    leicht 30 min

    Zutaten

    200 g
    Hokkaido Kürbis
    40 g
    Kandis
    500 ml
    Orangensaft
    1 Msp.
    Vanille, gemahlen
    1 TL
    Zimt
    200 g
    Schlagsahne
    1 Päckchen
    Vanillezucker
    450 ml bofrost*
    450 ml
    bofrost*Philippe Cesar Sauvignon Blanc Colombard Cuvée Intense

    Zubereitung

    1.
    Den Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden.
    2.
    Die Kürbisstücke zusammen mit dem Kandis, Orangensaft, Vanille und Zimt in einen Topf geben und ca. 20 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist.
    3.
    in der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
    4.
    Den gekochen Kürbis mit dem Saft pürieren und anschließend den Weißwein hinzugeben und gut verrühren.
    5.
    Punsch in Gläser füllen und mit der Sahne toppen.

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