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Rehmedaillons mit Bandnudeln

mittel 40 min

Zutaten

150 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
125 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
10 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
1 EL	Butter
½ Prise(n)	Salz,Pfeffer
½ Prise(n)	Zucker
½ EL	Mehl
62.5 g	Sahne
50 ml	Gemüsebrühe
100 g	Bandnudeln
25 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

300 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
250 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
20 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
2 EL	Butter
1 Prise(n)	Salz,Pfeffer
1 Prise(n)	Zucker
1 EL	Mehl
125 g	Sahne
100 ml	Gemüsebrühe
200 g	Bandnudeln
50 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

450 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
375 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
30 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
3 EL	Butter
1½ Prise(n)	Salz,Pfeffer
1½ Prise(n)	Zucker
1½ EL	Mehl
187.5 g	Sahne
150 ml	Gemüsebrühe
300 g	Bandnudeln
75 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

600 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
40 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
4 EL	Butter
2 Prise(n)	Salz,Pfeffer
2 Prise(n)	Zucker
2 EL	Mehl
250 g	Sahne
200 ml	Gemüsebrühe
400 g	Bandnudeln
100 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

750 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
625 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
50 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
5 EL	Butter
2½ Prise(n)	Salz,Pfeffer
2½ Prise(n)	Zucker
2½ EL	Mehl
312.5 g	Sahne
250 ml	Gemüsebrühe
500 g	Bandnudeln
125 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

900 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
750 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
60 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
6 EL	Butter
3 Prise(n)	Salz,Pfeffer
3 Prise(n)	Zucker
3 EL	Mehl
375 g	Sahne
300 ml	Gemüsebrühe
600 g	Bandnudeln
150 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

1050 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
875 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
70 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
7 EL	Butter
3½ Prise(n)	Salz,Pfeffer
3½ Prise(n)	Zucker
3½ EL	Mehl
437.5 g	Sahne
350 ml	Gemüsebrühe
700 g	Bandnudeln
175 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

1200 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
1000 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
80 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
8 EL	Butter
4 Prise(n)	Salz,Pfeffer
4 Prise(n)	Zucker
4 EL	Mehl
500 g	Sahne
400 ml	Gemüsebrühe
800 g	Bandnudeln
200 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

1350 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
1125 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
90 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
9 EL	Butter
4½ Prise(n)	Salz,Pfeffer
4½ Prise(n)	Zucker
4½ EL	Mehl
562.5 g	Sahne
450 ml	Gemüsebrühe
900 g	Bandnudeln
225 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

1500 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
1250 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
10 EL	Butter
5 Prise(n)	Salz,Pfeffer
5 Prise(n)	Zucker
5 EL	Mehl
625 g	Sahne
500 ml	Gemüsebrühe
1000 g	Bandnudeln
250 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

1650 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
1375 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
110 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
11 EL	Butter
5½ Prise(n)	Salz,Pfeffer
5½ Prise(n)	Zucker
5½ EL	Mehl
687.5 g	Sahne
550 ml	Gemüsebrühe
1100 g	Bandnudeln
275 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

1800 g	bofrost*Rehmedaillons, mariniert Rehmedaillons, mariniert Art. Nr. 11465 3 x 2 Stück = 300 g (1 kg = € 68,30) 20,49 € inkl. MwSt.
1500 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
120 g	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
12 EL	Butter
6 Prise(n)	Salz,Pfeffer
6 Prise(n)	Zucker
6 EL	Mehl
750 g	Sahne
600 ml	Gemüsebrühe
1200 g	Bandnudeln
300 g	bofrost*Granatapfelkerne Granatapfelkerne Art. Nr. 10855 300 g (1 kg = € 13,30) 3,99 € inkl. MwSt.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Geflügel, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

Auftauzeiten beachten

Nährwerte pro Person

Kalorien:	902 kcal
Fett:	38 g
Gesättigte Fette:	20 g
Kohlenhydrate:	82 g
Zucker:	8 g
Eiweiß:	54 g
Salz:	1 g

Zubereitung

1

Die Rehmedaillons in der Folie im Kühlschrank 6 Stunden auftauen.

2

Die Granatapfelkerne in Kühlschrank abgedeckt ca. 1,5 Stunden auftauen.

3

Butter in einem Topf schmelzen. Champignonscheiben, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

4

Die Hälfte der Pilze rausnehmen und zur Seite stellen.

5

Mehl in den Topf einrühren und kurz anschwitzen. Sahen und Gemüsebrühe hinzugeben. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Anschließen die Soße fein pürieren und danach die weggelegten Pilze wieder hinzugeben.

6

Die Bandnudeln in kochendem Wasser bissfest garen.

7

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die aufgetauten Rehmedaillons von beiden Seiten ca. 1 Minuten anbraten. Dann mit Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 6 Minuten fertig braten.

8

Bandnudeln mit der Sauce vermengen, mit den Granatapfelkernen toppen und mit den Rehmedaillons servieren

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