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Eigenschaften:

ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
512 kcal
Fett:
27 g
Kohlenhydrate:
56 g
Eiweiß:
13 g

Zubereitung

1
 Die free Rustica Brötchen aus der Verpackung nehmen und 1 Stunde abgedeckt auftauen lassen. Die Mangowürfel aus der Verpackung nehmen und abgedeckt im Kühlschrank (4°C) ca. 5,5 Stunden auftauen.
2
 Öl in einem Topf erhitzen und Chili und Senf darin andünsten. Mango, Zucker und Essig zugeben. Aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
 Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote in dünne Streifen schneiden. 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch, Tomaten und Paprika andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
4
 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die tiefgefrorenen VEGANtischen Schnitzel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 5 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
5
 Die Brötchen halbieren. Die unteren Hälften mit dem VEGANtischen Schnitzel, Mangochutney, Zwiebel-Tomaten-Mischung und Feldsalatblättchen belegen. Brötchendeckel wieder aufsetzen und servieren

Ähnliche Rezepte

VEGANtischer Schnitzelburger mit Mangochutney

leicht 40 min

Zutaten

4 Stück bofrost* free Rustica-Brötchen
4 Stück
bofrost*free Rustica-Brötchen
gluten-free 30x30 svg
Glutenfrei
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Weizenfrei
milk-free 30x30 svg
Laktosefrei
Vegetarisch
400 g bofrost* Mangowürfel
400 g
bofrost*Mangowürfel
3 EL
Öl
½
Chilischote rot
1 EL
Senfkörner
50 g
Zucker
100 ml
Weißweinessig
1 EL
Essig
1
rote Zwiebel, groß
100 g
Cocktailtomaten
½
rote Paprikaschote
1 bofrost* VEGANtische Schnitzel aus Weizen
1
bofrost*VEGANtische Schnitzel aus Weizen
Vegan
Salz
Pfeffer aus der Mühle
einige Blättchen Feldsalat

Zubereitung

1.
Die free Rustica Brötchen aus der Verpackung nehmen und 1 Stunde abgedeckt auftauen lassen. Die Mangowürfel aus der Verpackung nehmen und abgedeckt im Kühlschrank (4°C) ca. 5,5 Stunden auftauen.
2.
Öl in einem Topf erhitzen und Chili und Senf darin andünsten. Mango, Zucker und Essig zugeben. Aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote in dünne Streifen schneiden. 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch, Tomaten und Paprika andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
4.
2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die tiefgefrorenen VEGANtischen Schnitzel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 5 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
5.
Die Brötchen halbieren. Die unteren Hälften mit dem VEGANtischen Schnitzel, Mangochutney, Zwiebel-Tomaten-Mischung und Feldsalatblättchen belegen. Brötchendeckel wieder aufsetzen und servieren

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Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
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