Knödel-Rosenkohl-Auflauf mit Pilzragout

Name: Knödel-Rosenkohl-Auflauf mit Pilzragout
Total time: 75 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 100 g Geriebener Käse

leicht 75 min

Zutaten

1½ Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
¼ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
125 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
75 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
25 g	Geriebener Käse

3 Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
½ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
200 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
250 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
150 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
50 g	Geriebener Käse

4½ Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
¾ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
375 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
225 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
75 g	Geriebener Käse

6 Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
1 kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
400 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
300 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
100 g	Geriebener Käse

7½ Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
1¼ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
625 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
375 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
125 g	Geriebener Käse

9 Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
1½ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
750 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
450 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
150 g	Geriebener Käse

1½ Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
1¾ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
700 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
875 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
525 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
175 g	Geriebener Käse

12 Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
2 kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
800 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
1000 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
600 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
200 g	Geriebener Käse

13½ Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
2¼ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
900 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
1125 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
675 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
225 g	Geriebener Käse

15 Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
2½ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
1000 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
1250 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
750 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
250 g	Geriebener Käse

16½ Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
2¾ kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
1100 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
1375 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
825 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
275 g	Geriebener Käse

18 Stück	bofrost*Kartoffelklöße Vegan Kartoffelklöße Art. Nr. 00612 6 Stück = 450 g (1 kg = € 8,42) 3,79 € inkl. MwSt.
3 kg	bofrost*Rosenkohl-Röschen Rosenkohl-Röschen Art. Nr. 00714 1200 g (1 kg = € 6,24) 7,49 € inkl. MwSt.
1200 g	bofrost*Champignon-Rahmsauce Vegetarisch Champignon-Rahmsauce Art. Nr. 10741 400 g (1 kg = € 13,73) 5,49 € inkl. MwSt.
1500 g	bofrost*Feinschmecker Pilze
900 g	bofrost*Steinpilze in Scheiben
300 g	Geriebener Käse

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	438 kcal
Fett:	11 g
Gesättigte Fette:	5 g
Kohlenhydrate:	42 g
Zucker:	10 g
Eiweiß:	31 g
Salz:	2.6 g

Zubereitung

Die Klöße im Kochtopf mit leicht gesalzenem Wasser 30 Minuten bei niedriger Hitze ohne Deckel fertig köcheln.

Die Rosenkohl-röschen im Kochtopf mit leicht gesalzenem Wasser (ca. 1 Liter) bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten mit Deckel kochen. Anschließend abtropfen und abkühlen lassen.

Die Champignon-Rahmsauce im Kochtopf mit 1 EL Wasser aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren 2 Minuten fertig garen.

Die Rosenkohl-Röschen abwechselnd zusammen mit den Klößen in eine Auflaufform geben. Mit der Hälfte der Soße übergießen und mit dem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Pilze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett ca. 10 Minuten unter Rühren fertig garen. Die restliche Sauce hinzugeben und bis zur gewünschten Konsistenz kochen.

Auflauf mit den Pilzen servieren.

Knödel-Rosenkohl-Auflauf mit Pilzragout

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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