Den Brotring bei Raumtemperatur für zwei Stunden antauen lassen und anschließend in grobe Würfel schneiden. Dann mit den Knoblauchzehen und der Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne anrösten. Die Croutons anschließend zum Abtropfen auf ein Küchenpapier legen.
2
Die Zucchini waschen und der Länge nach halbieren, dann in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, darin zuerst die Zucchini und anschließend die Brechbohnen blanchieren. Beides in Eiswasser abschrecken.
3
¼ des Olivenöls in die Pfanne geben, erneut erhitzen und darin die Meeresfrüchte nach Verpackungsanleitung zubereiten. Anschließend die Tomatenwürfel und das blanchierte Gemüse hinzugeben. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Zitronen auspressen und den Saft über die Zutaten in der Pfanne geben und vermengen.
4
Rucola abwaschen, trocken schütteln, auf einem Teller verteilen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Die Gemüse-Meeresfrüchte-Mischung darüber verteilen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und den Salat großzügig mit den Croutons dekorieren.
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
175 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
175g
bofrost*Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
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350 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
350g
bofrost*Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
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525 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
525g
bofrost*Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
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700 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
700g
bofrost*Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
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875 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
875g
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1050 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
1050g
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1225 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
1225g
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1400 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
1400g
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1575 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
1575g
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1750 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
1750g
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1925 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
1925g
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2100 g bofrost* Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
2100g
bofrost*Meeresfrüchte-Mischung in Kräutersoße
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50 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
50g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
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Vegan
100 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
100g
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Vegan
150 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
150g
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Vegan
200 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
200g
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Vegan
Informationen zu den Symbolen
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
250 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
250g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
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Vegan
300 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
300g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
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Vegan
350 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
350g
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Vegan
400 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
400g
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Vegan
450 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
450g
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Vegan
500 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
500g
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Vegan
550 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
550g
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Vegan
600 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
600g
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Vegan
¼Stück
rote Zwiebel
½Stück
rote Zwiebel
¾Stück
rote Zwiebel
1Stück
rote Zwiebel
1¼Stück
rote Zwiebel
1½Stück
rote Zwiebel
1¾Stück
rote Zwiebel
2Stück
rote Zwiebel
2¼Stück
rote Zwiebel
2½Stück
rote Zwiebel
2¾Stück
rote Zwiebel
3Stück
rote Zwiebel
½Stück
Zitronen
1Stück
Zitronen
1½Stück
Zitronen
2Stück
Zitronen
2½Stück
Zitronen
3Stück
Zitronen
3½Stück
Zitronen
4Stück
Zitronen
5Stück
Zitronen
5Stück
Zitronen
5Stück
Zitronen
6Stück
Zitronen
25g
Rucola
50g
Rucola
75g
Rucola
100g
Rucola
125g
Rucola
150g
Rucola
175g
Rucola
200g
Rucola
225g
Rucola
250g
Rucola
275g
Rucola
300g
Rucola
¼Prise
Salz
½Prise
Salz
¾Prise
Salz
1Prise
Salz
1¼Prise
Salz
1½Prise
Salz
1¾Prise
Salz
2Prise
Salz
2¼Prise
Salz
2½Prise
Salz
2¾Prise
Salz
3Prise
Salz
¼Prise
Pfeffer
½Prise
Pfeffer
¾Prise
Pfeffer
1Prise
Pfeffer
1¼Prise
Pfeffer
1½Prise
Pfeffer
1¾Prise
Pfeffer
2Prise
Pfeffer
2¼Prise
Pfeffer
2½Prise
Pfeffer
2¾Prise
Pfeffer
3Prise
Pfeffer
Zubereitung
1.
Den Brotring bei Raumtemperatur für zwei Stunden antauen lassen und anschließend in grobe Würfel schneiden. Dann mit den Knoblauchzehen und der Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne anrösten. Die Croutons anschließend zum Abtropfen auf ein Küchenpapier legen.
2.
Die Zucchini waschen und der Länge nach halbieren, dann in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, darin zuerst die Zucchini und anschließend die Brechbohnen blanchieren. Beides in Eiswasser abschrecken.
3.
¼ des Olivenöls in die Pfanne geben, erneut erhitzen und darin die Meeresfrüchte nach Verpackungsanleitung zubereiten. Anschließend die Tomatenwürfel und das blanchierte Gemüse hinzugeben. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Zitronen auspressen und den Saft über die Zutaten in der Pfanne geben und vermengen.
4.
Rucola abwaschen, trocken schütteln, auf einem Teller verteilen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Die Gemüse-Meeresfrüchte-Mischung darüber verteilen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und den Salat großzügig mit den Croutons dekorieren.
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Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.