Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Rapsöl, Frischkäse, Eier, Milch, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
3
Eine kleine Pfanne auf den Herd stellen, etwas Rapsöl hineingeben und das Butterpfannengemüse langsam erwärmen. Die Pfanne vom Herd nehmen, sobald die Butter flüssig ist und kurz abkühlen lassen.
4
Das Butterpfannengemüse und die Kräuter vorsichtig unter den Teig heben und auf ca. 12 Muffinförmchen verteilen.
5
Die Muffins im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Unser Tipp
Für eine würzige Note verteilen Sie vor dem Backen noch etwas geriebenen Käse Ihrer Wahl auf den Muffins
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.
In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Rapsöl, Frischkäse, Eier, Milch, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
3.
Eine kleine Pfanne auf den Herd stellen, etwas Rapsöl hineingeben und das Butterpfannengemüse langsam erwärmen. Die Pfanne vom Herd nehmen, sobald die Butter flüssig ist und kurz abkühlen lassen.
4.
Das Butterpfannengemüse und die Kräuter vorsichtig unter den Teig heben und auf ca. 12 Muffinförmchen verteilen.
5.
Die Muffins im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
