Dip aus mediterranem Gemüse & Kichererbsen

Name: Dip aus mediterranem Gemüse & Kichererbsen
Total time: 10 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 3 Zweig(e) Rosmarin; 4 Zweig(e) Thymian; 2 Knoblauchzehe; 4 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 150 g Kichererbsen gegart (ggf Konserve); 1 Orange, unbehandelt; 1 Prise(n) Salz, Pfeffer; 50 g Ziegenfrischkäse

leicht 10 min

Zutaten

125 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
¾ Zweig(e)	Rosmarin
1 Zweig(e)	Thymian
25 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
½	Knoblauchzehe
1 EL	Olivenöl
¼ EL	Tomatenmark
37.5 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
¼	Orange, unbehandelt
¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
12.5 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

250 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1½ Zweig(e)	Rosmarin
2 Zweig(e)	Thymian
50 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1	Knoblauchzehe
2 EL	Olivenöl
½ EL	Tomatenmark
75 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
½	Orange, unbehandelt
½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
25 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

375 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
2¼ Zweig(e)	Rosmarin
3 Zweig(e)	Thymian
75 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1½	Knoblauchzehe
3 EL	Olivenöl
¾ EL	Tomatenmark
112.5 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
¾	Orange, unbehandelt
¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
37.5 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

500 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
3 Zweig(e)	Rosmarin
4 Zweig(e)	Thymian
100 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2	Knoblauchzehe
4 EL	Olivenöl
1 EL	Tomatenmark
150 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
1	Orange, unbehandelt
1 Prise(n)	Salz, Pfeffer
50 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

625 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
3¾ Zweig(e)	Rosmarin
5 Zweig(e)	Thymian
125 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2½	Knoblauchzehe
5 EL	Olivenöl
1¼ EL	Tomatenmark
187.5 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
1¼	Orange, unbehandelt
1¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
62.5 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

750 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
4½ Zweig(e)	Rosmarin
6 Zweig(e)	Thymian
150 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
3	Knoblauchzehe
6 EL	Olivenöl
1½ EL	Tomatenmark
225 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
1½	Orange, unbehandelt
1½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
75 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

875 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
5¼ Zweig(e)	Rosmarin
7 Zweig(e)	Thymian
175 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
3½	Knoblauchzehe
7 EL	Olivenöl
1¾ EL	Tomatenmark
262.5 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
1¾	Orange, unbehandelt
1¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
87.5 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

1000 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
6 Zweig(e)	Rosmarin
8 Zweig(e)	Thymian
200 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
4	Knoblauchzehe
8 EL	Olivenöl
2 EL	Tomatenmark
300 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
2	Orange, unbehandelt
2 Prise(n)	Salz, Pfeffer
100 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

1125 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
6¾ Zweig(e)	Rosmarin
9 Zweig(e)	Thymian
225 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
4½	Knoblauchzehe
9 EL	Olivenöl
2¼ EL	Tomatenmark
337.5 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
2¼	Orange, unbehandelt
2¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
112.5 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

1250 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
7½ Zweig(e)	Rosmarin
10 Zweig(e)	Thymian
250 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
5	Knoblauchzehe
10 EL	Olivenöl
2½ EL	Tomatenmark
375 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
2½	Orange, unbehandelt
2½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
125 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

1375 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
8¼ Zweig(e)	Rosmarin
11 Zweig(e)	Thymian
275 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
5½	Knoblauchzehe
11 EL	Olivenöl
2¾ EL	Tomatenmark
412.5 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
2¾	Orange, unbehandelt
2¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
137.5 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

1500 g	bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
9 Zweig(e)	Rosmarin
12 Zweig(e)	Thymian
300 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
6	Knoblauchzehe
12 EL	Olivenöl
3 EL	Tomatenmark
450 g	Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
3	Orange, unbehandelt
3 Prise(n)	Salz, Pfeffer
150 g	Ziegenfrischkäse
	Pinienkerne zum Garnieren

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	273 kcal
Fett:	18 g
Gesättigte Fette:	4 g
Kohlenhydrate:	17 g
Zucker:	9 g
Eiweiß:	5 g
Ballaststoffe:	5 g
Salz:	0.4 g

Zubereitung

In einem passenden Topf das Gemüse mit den Kräutern, Zwiebelwürfeln und dem zerstoßenen Knoblauch im Olivenöl leicht anbraten.

Tomatenmark und Kichererbsen hinzugeben und etwas karamellisieren.

Anschließend die Schale der Orange abreiben und mit dem Saft der Frucht zum Gemüse geben, vermengen und die Kräuterstiele entfernen.

Die Zubereitung pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, abkühlen lassen und mit dem Käse vermengen.

Mit gerösteten Pinienkernen und Olivenöl garnieren.

Dip aus mediterranem Gemüse & Kichererbsen

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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