Gelber Smoothie

leicht 15 min

Zutaten

400 g
200 g Ananasstücke
1 Stück reife Banane
4 g Ingwer
1.5 TL Kardamom
250 ml Orangensaft
1 Spritzer Mangoessig

Zubereitung

1.
Mango, Ananas und Karottenscheiben auftauen. Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Ingwer abwaschen.
2.
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und fein pürieren.
3.
Je nach Vorliebe der Smoothie-Konsistenz mehr oder weniger Orangensaft hinzugeben.
4.
Mit dem Mango-Essig nach Geschmack abschmecken. Es können auch andere Obstessigsorten genutzt werden, beispielsweise Himbeeressig, Feigenessig oder Erdbeeressig.

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, vegan, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 167 kcal
Fett: 0.8 g
Gesättigte Fette: 0.2 g
Kohlenhydrate: 33.4 g
Zucker: 32.2 g
Eiweiß: 2.1 g
Ballaststoffe: 4.9 g

Zubereitung

1
 Mango, Ananas und Karottenscheiben auftauen. Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Ingwer abwaschen.
2
 Alle Zutaten in einen Standmixer geben und fein pürieren.
3
 Je nach Vorliebe der Smoothie-Konsistenz mehr oder weniger Orangensaft hinzugeben.
4
 Mit dem Mango-Essig nach Geschmack abschmecken. Es können auch andere Obstessigsorten genutzt werden, beispielsweise Himbeeressig, Feigenessig oder Erdbeeressig.

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