15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren
15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren

Hähnchen Wrap mit Spinat

leicht 30 min

Zutaten

400 g
bofrost*Blattspinat
High Protein
4 EL süße Chilisauce
2 EL Pinienkerne
2 EL Olivenöl
200 g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
2 EL
bofrost*Zwiebelwürfel
4 Stück Tortillas
4 EL
bofrost*Pesto alla Genovese
100 g Crème fraîche
4 EL gehobelter Gouda, mittelalt
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1.
Den tiefgefrorenen Blattspinat ohne Wasserzugabe (mit Deckel) einfach aufkochen lassen und in einem Sieb abtropfen lassen. Grob durchhacken und mit der Chilisauce mischen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Die tiefgefrorenen Hähnchen-Brustfiletstücke in einer heißen Pfanne mit dem Olivenöl ca. 2 Minuten mit Deckel anbraten. Anschließend bei mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 8 Minuten fertig braten. Zwischendurch öfters wenden.
3.
Die Hähnchenbrust-Filetstücke aus der Pfanne nehmen und in dem gleichen Fett die Zwiebelwürfel dünsten, den Spinat und die Pinienkerne hinzugeben und vermischen.
4.
Das Pesto alla Genovese mit der Crème fraîche verrühren und die Tortillas damit bestreichen. Anschließend den gehobelten Käse darauf verteilen.
5.
Den Spinat und die Hähnchenbrustfilets auf den Tortillas verteilen und den unteren Rand des Wraps nach oben klappen, sodass die untere Öffnung geschlossen ist, und dann von den Seiten her aufrollen.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 557 kcal
Fett: 31 g
Kohlenhydrate: 43 g
Eiweiß: 26 g

Zubereitung

1
 Den tiefgefrorenen Blattspinat ohne Wasserzugabe (mit Deckel) einfach aufkochen lassen und in einem Sieb abtropfen lassen. Grob durchhacken und mit der Chilisauce mischen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
2
 Die tiefgefrorenen Hähnchen-Brustfiletstücke in einer heißen Pfanne mit dem Olivenöl ca. 2 Minuten mit Deckel anbraten. Anschließend bei mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 8 Minuten fertig braten. Zwischendurch öfters wenden.
3
 Die Hähnchenbrust-Filetstücke aus der Pfanne nehmen und in dem gleichen Fett die Zwiebelwürfel dünsten, den Spinat und die Pinienkerne hinzugeben und vermischen.
4
 Das Pesto alla Genovese mit der Crème fraîche verrühren und die Tortillas damit bestreichen. Anschließend den gehobelten Käse darauf verteilen.
5
 Den Spinat und die Hähnchenbrustfilets auf den Tortillas verteilen und den unteren Rand des Wraps nach oben klappen, sodass die untere Öffnung geschlossen ist, und dann von den Seiten her aufrollen.

Unser Tipp

Man kann für eine vegetarische Variante auch die Hähnchenbrust-Filets durch gewürfelten Feta-Käse ersetzen.

Ähnliche Rezepte

Vegane Buddha Bowl mit Falafeln und Rotkohl
mittel 30min
Italienischer Tomaten-Penne-Strudel mit Gurkensalat
mittel 40min
Fruchtiger Frühstücksbecher
leicht 20min
Grusel-Snack-Platte
leicht 30min
Heidelbeer-Bananenbrot
mittel 50min
Grapefruit-Rosmarin-Bowle
leicht 15min
Garnelen-Risotto-Bällchen
schwierig 90min
Laugen-Kleeblatt mit Champignon-Petersilien Aufstrich
leicht 20min

Deine bofrost*Vorteile