Mais-Thai-Latte

Name: Mais-Thai-Latte
Total time: 60 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1 EL Butterschmalz; 0.5 TL Curry; 1 Msp. Kreuzkümmel; Kardamom; 3 EL Sesam; 1 Schote(n) Chili; 800 ml Gemüsebrühe; 1 Prise(n) Salz; 1 Stück Limette; 200 ml Kokosmilch

mittel 60 min

Zutaten

¼ EL	Butterschmalz
1 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
¼ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
0.13 TL	Curry
¼ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
100 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
¾ EL	Sesam
¼ Schote(n)	Chili
175 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
200 ml	Gemüsebrühe
¼ Prise(n)	Salz
¼ Stück	Limette
50 ml	Kokosmilch
100 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

½ EL	Butterschmalz
2 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
½ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
0.25 TL	Curry
½ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
200 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
1½ EL	Sesam
½ Schote(n)	Chili
350 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
400 ml	Gemüsebrühe
½ Prise(n)	Salz
½ Stück	Limette
100 ml	Kokosmilch
200 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

¾ EL	Butterschmalz
3 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
¾ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
0.38 TL	Curry
¾ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
300 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
2¼ EL	Sesam
¾ Schote(n)	Chili
525 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
600 ml	Gemüsebrühe
¾ Prise(n)	Salz
¾ Stück	Limette
150 ml	Kokosmilch
300 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

1 EL	Butterschmalz
4 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1 TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
0.5 TL	Curry
1 Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
400 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
3 EL	Sesam
1 Schote(n)	Chili
700 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Informationen zu den Symbolen Das Symbol „high Protein“ kennzeichnet Produkte mit einem hohem Proteingehalt. Mindestens 20 % des Brennwertes stammen aus dem Eiweißanteil im Produkt. Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
800 ml	Gemüsebrühe
1 Prise(n)	Salz
1 Stück	Limette
200 ml	Kokosmilch
400 g	bofrost*Panierte Garnelen Informationen zu den Symbolen Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur. www.asc-aqua.org Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

1¼ EL	Butterschmalz
5 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1¼ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
0.63 TL	Curry
1¼ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
500 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
3¾ EL	Sesam
1¼ Schote(n)	Chili
875 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
1000 ml	Gemüsebrühe
1¼ Prise(n)	Salz
1¼ Stück	Limette
250 ml	Kokosmilch
500 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

1½ EL	Butterschmalz
6 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1½ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
0.75 TL	Curry
1½ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
600 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
4½ EL	Sesam
1½ Schote(n)	Chili
1050 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
1200 ml	Gemüsebrühe
1½ Prise(n)	Salz
1½ Stück	Limette
300 ml	Kokosmilch
600 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

1¾ EL	Butterschmalz
7 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1¾ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
0.88 TL	Curry
1¾ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
700 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
5¼ EL	Sesam
1¾ Schote(n)	Chili
1225 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
1400 ml	Gemüsebrühe
1¾ Prise(n)	Salz
1¾ Stück	Limette
350 ml	Kokosmilch
700 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

2 EL	Butterschmalz
8 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2 TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
1 TL	Curry
2 Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
800 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
6 EL	Sesam
2 Schote(n)	Chili
1400 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
1600 ml	Gemüsebrühe
2 Prise(n)	Salz
2 Stück	Limette
400 ml	Kokosmilch
800 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

2¼ EL	Butterschmalz
9 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2¼ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
1.13 TL	Curry
2¼ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
900 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
6¾ EL	Sesam
2¼ Schote(n)	Chili
1575 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
1800 ml	Gemüsebrühe
2¼ Prise(n)	Salz
2¼ Stück	Limette
450 ml	Kokosmilch
900 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

2½ EL	Butterschmalz
10 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2½ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
1.25 TL	Curry
2½ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
1000 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
7½ EL	Sesam
2½ Schote(n)	Chili
1750 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
2000 ml	Gemüsebrühe
2½ Prise(n)	Salz
2½ Stück	Limette
500 ml	Kokosmilch
1000 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

2¾ EL	Butterschmalz
11 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2¾ TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
1.38 TL	Curry
2¾ Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
1100 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
8¼ EL	Sesam
2¾ Schote(n)	Chili
1925 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
2200 ml	Gemüsebrühe
2¾ Prise(n)	Salz
2¾ Stück	Limette
550 ml	Kokosmilch
1100 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

3 EL	Butterschmalz
12 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
3 TL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
1.5 TL	Curry
3 Msp.	Kreuzkümmel; Kardamom
1200 g	bofrost*Mais, extra süß Mais, extra süß Art. Nr. 11738 450 g (1 kg = € 7,31) 3,29 € inkl. MwSt.
9 EL	Sesam
3 Schote(n)	Chili
2100 g	bofrost*Bouillon-Gemüse High Protein Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
2400 ml	Gemüsebrühe
3 Prise(n)	Salz
3 Stück	Limette
600 ml	Kokosmilch
1200 g	bofrost*Panierte Garnelen Panierte Garnelen Art. Nr. 20122 400 g (1 kg = € 32,48) 12,99 € inkl. MwSt.

Eigenschaften:

Ohne Rindfleisch, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	453 kcal
Fett:	25 g
Gesättigte Fette:	10 g
Kohlenhydrate:	51 g
Zucker:	12 g
Eiweiß:	18 g
Salz:	0.6 g

Zubereitung

Etwas Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze darin anschwitzen.

Mais, Sesam, Chili und Bouillongemüse hinzugeben und ebenfalls anschwitzen.

Mit Gemüsebrühe aufgießen. Salz hinzugeben und köcheln bis der Mais weich ist.

Sauerrahm hinzugeben, aufkochen und pürieren. Anschließend durch ein mittelgrobes Sieb passieren und mit Salz und dem Saft der Limette abschmecken.

In einem anderen Topf die Kokosmilch erhitzen und in einer Pfanne die Garnelen wie empfohlen zubereiten.

Die Suppe in bauchigen Tassen o.ä. servieren. Die Kokosmilch aufschäumen und auf die Suppe geben.

Die Garnelen aufspießen und über die Tasse legen.

Mais-Thai-Latte

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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