Ohne Fisch,
Ohne Rindfleisch,
Ohne Gluten,
Ohne Meeresfrüchte,
Ohne Fleisch,
Ohne Geflügel,
vegetarisch,
Ohne Wildfleisch,
Ohne Schwein
Nährwerte pro Person
Kalorien:
367 kcal
Fett:
18 g
Gesättigte Fette:
11 g
Zucker:
39 g
Salz:
0.1 g
Kohlenhydrate:
40 g
Eiweiß:
3 g
Ballaststoffe:
3 g
Zubereitung
1
Die Erdbeeren im Kühlschrank auftauen.
2
Die Nektarinen waschen, halbieren und den Stein entfernen.
3
Die Hälfte des Wein mit dem Honig vermengen. Die Nektarinenhälften damit besteichen, in Alufolie verpacken und 8 Minuten grillen. Dabei regelmäßig wenden.
4
Die Mascarpone mit der Sahne und der Hälfte des Puderzuckers cremig rühren.
5
8 Erdbeerhälften beiseite legen. Den Rest klein schneiden und fein pürieren. Das Püree mit dem restlichen Wein und dem restlichen Puderzucker vermengen
6
In die Aushölungen der Nektarinenhälften je 1 EL Mascarpone-Creme füllen und je 1 halbe Erdbeere daraufsetzen. Nektarinen anrichten und mit der Erdbeersoße garnieren.
Die Nektarinen waschen, halbieren und den Stein entfernen.
3.
Die Hälfte des Wein mit dem Honig vermengen. Die Nektarinenhälften damit besteichen, in Alufolie verpacken und 8 Minuten grillen. Dabei regelmäßig wenden.
4.
Die Mascarpone mit der Sahne und der Hälfte des Puderzuckers cremig rühren.
5.
8 Erdbeerhälften beiseite legen. Den Rest klein schneiden und fein pürieren. Das Püree mit dem restlichen Wein und dem restlichen Puderzucker vermengen
6.
In die Aushölungen der Nektarinenhälften je 1 EL Mascarpone-Creme füllen und je 1 halbe Erdbeere daraufsetzen. Nektarinen anrichten und mit der Erdbeersoße garnieren.
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