Zimtschnecken mit verschiedenen Toppings

Name: Zimtschnecken mit verschiedenen Toppings
Total time: 30 min
Yield: Personen 6
Ingredients: 25 g Butter; 250 g Puderzucker; 0.5 TL Vanilleextrakt; 120 g Frischkäse, Vollfettstufe; 100 g Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...); 100 g Zucker; 80 ml Sahne

leicht 30 min

Zutaten

4.17 g	Butter
41.67 g	Puderzucker
0.08 TL	Vanilleextrakt
20 g	Frischkäse, Vollfettstufe
2½ g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
16.67 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
16.67 g	Zucker
13.33 ml	Sahne
0.33 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
0.17 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

8.33 g	Butter
83.33 g	Puderzucker
0.17 TL	Vanilleextrakt
40 g	Frischkäse, Vollfettstufe
5 g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
33.33 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
33.33 g	Zucker
26.67 ml	Sahne
0.67 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
0.33 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

12.5 g	Butter
125 g	Puderzucker
0.25 TL	Vanilleextrakt
60 g	Frischkäse, Vollfettstufe
7½ g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
50 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
50 g	Zucker
40 ml	Sahne
1 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
0.5 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
3 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

16.67 g	Butter
166.67 g	Puderzucker
0.33 TL	Vanilleextrakt
80 g	Frischkäse, Vollfettstufe
10 g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
66.67 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
66.67 g	Zucker
53.33 ml	Sahne
1.33 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
0.67 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
4 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

20.83 g	Butter
208.33 g	Puderzucker
0.42 TL	Vanilleextrakt
100 g	Frischkäse, Vollfettstufe
12½ g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
83.33 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
83.33 g	Zucker
66.67 ml	Sahne
1.67 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
0.83 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
5 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

25 g	Butter
250 g	Puderzucker
0.5 TL	Vanilleextrakt
120 g	Frischkäse, Vollfettstufe
15 g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
100 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
100 g	Zucker
80 ml	Sahne
2 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
6 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

29.17 g	Butter
291.67 g	Puderzucker
0.58 TL	Vanilleextrakt
140 g	Frischkäse, Vollfettstufe
17½ g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
116.67 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
116.67 g	Zucker
93.33 ml	Sahne
2.33 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1.17 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
7 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

33.33 g	Butter
333.33 g	Puderzucker
0.67 TL	Vanilleextrakt
160 g	Frischkäse, Vollfettstufe
20 g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
133.33 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
133.33 g	Zucker
106.67 ml	Sahne
2.67 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1.33 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
8 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

37.5 g	Butter
375 g	Puderzucker
0.75 TL	Vanilleextrakt
180 g	Frischkäse, Vollfettstufe
22½ g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
150 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
150 g	Zucker
120 ml	Sahne
3 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1.5 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
9 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

41.67 g	Butter
416.67 g	Puderzucker
0.83 TL	Vanilleextrakt
200 g	Frischkäse, Vollfettstufe
25 g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
166.67 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
166.67 g	Zucker
133.33 ml	Sahne
3.33 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1.67 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
10 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

45.83 g	Butter
458.33 g	Puderzucker
0.92 TL	Vanilleextrakt
220 g	Frischkäse, Vollfettstufe
27½ g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
183.33 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
183.33 g	Zucker
146.67 ml	Sahne
3.67 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1.83 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
11 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

50 g	Butter
500 g	Puderzucker
1 TL	Vanilleextrakt
240 g	Frischkäse, Vollfettstufe
30 g	bofrost*Kulturheidelbeeren Kulturheidelbeeren Art. Nr. 10852 450 g (1 kg = € 14,42) 6,49 € inkl. MwSt.
200 g	Schokolade nach Wahl (weiß, Vollmilch...)
200 g	Zucker
160 ml	Sahne
4 Stück	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
2 EL	bofrost*Feine Obstmischung Feine Obstmischung Art. Nr. 10851 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
12 Stück	bofrost*Zimtschnecken Vegetarisch Zimtschnecken Art. Nr. 10367 6 Stück = 420 g (Pro Stück € 1,67 / 1 kg = € 23,79) 9,99 € inkl. MwSt.

Zubereitung

Cream-Cheese-Frosting: Butter mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Den Puderzucker unter ständigem Rühren langsam hinzufügen bis eine helle cremige Masse entsteht. Die Vanille unterrühren. Den Frischkäse hinzufügen und nochmal alles gut verrühren. Das Frosting bis zur Verwendung im Kühlschrank kalt stellen.

Heidelbeer-Frosting: Einen Teil der Frosting-Masse zusammen mit den bofrost*Heidelbeeren im Mixer verrühren.

Schokoladensauce: Schokolade und Butter zerkleinern und in einem Wasserbad erwärmen. Die Masse ständig rühren, damit nichts anbrennt. Die Glasur warm verarbeiten.

Karamellsauce: Den Zucker in einer beschichteten Pfanne auf niedriger Stufe schmelzen. Sobald der Zucker anfängt zu karamellisieren, die Masse vorsichtig umrühren, damit nichts anbrennt. Wenn der Karamell gold-braun ist, die Butter und die Sahne hinzugeben und unter rühren einmal aufkochen.

Zimtschnecken: Die Zimtschnecken bei Raumtemperatur 3 Stunden auftauen oder alternativ im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft) 10 Minuten backen.

Dekoration: 1. Strawberry Cheese: Creme-Cheese Frosting, weiße Schokosauce + halbierte Erdbeeren 2. Karamell: Karamellsauce, Erdnüsse 3. Triple-Choc: dunkle + weiße Schokosauce, Schokoladensplitter 4. Marshmallow-Dream: Creme-Cheese Frosting, Karamellsauce, kleine Marshmallows 5. Wild-Berries: Creme-Cheese-Frosting, bofrost*Obstmischung 6. Bluebeery: Heidelbeer-Frosting, bofrost*Heidelbeeren

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

3 Stunden Auftauzeit

Nährwerte pro Person

Kalorien:	667 kcal
Fett:	37 g
Gesättigte Fette:	22 g
Kohlenhydrate:	75 g
Zucker:	56 g
Eiweiß:	5 g
Ballaststoffe:	2 g
Salz:	0.5 g

Zubereitung

Heidelbeer-Frosting: Einen Teil der Frosting-Masse zusammen mit den bofrost*Heidelbeeren im Mixer verrühren.

Schokoladensauce: Schokolade und Butter zerkleinern und in einem Wasserbad erwärmen. Die Masse ständig rühren, damit nichts anbrennt. Die Glasur warm verarbeiten.

Zimtschnecken: Die Zimtschnecken bei Raumtemperatur 3 Stunden auftauen oder alternativ im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft) 10 Minuten backen.

Zimtschnecken mit verschiedenen Toppings

Zutaten

Eigenschaften:

Zusätzliche Zeit:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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Zutaten

Zubereitung

Eigenschaften:

Zusätzliche Zeit:

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