Für unsere Rückenfilets haben wir das beste Stück vom Seelachsfilet küchenfertig vorbereitet, natürlich praktisch grätenfrei. Die gleichmäßigen Portionen lassen sich ganz leicht braten oder kochen und bleiben dabei stets saftig und zart.
Verkehrsbezeichnung:
Seelachsrückenfilet, praktisch grätenfrei, glasiert (zum Schutz der Filets). Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:
wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Pollachius virens gefangen in: Nordostatlantik (Island) Fanggerät: Schleppnetze, MSC zertifiziert
Aufbewahrung:
Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer:
bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 150 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
344kJ /81kcal
516kJ /121.5kcal
6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
0.9g (0.1g)
1.4g (0.2g)
1% (0%)
Eiweiß
18.3g
27.4g
54%
Salz
0.3g
0.4g
7%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4
Seelachsfilet.
Im Kühlschrank (ca. 5°C) (2 Portionen = 300 g): Das Produkt aus der Verpackung nehmen und 4 Stunden abgedeckt auftauen.
Wichtiger Hinweis: Das Produkt immer abgedeckt und im Kühlschrank (+5°C) auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
In der Pfanne (2 Portionen = 300 g): Das aufgetaute Produkt
abwaschen, trocken tupfen und
würzen. Etwas Fett in einer
beschichteten Pfanne erhitzen.
Das Produkt ohne Deckel bei
mittlerer Hitze unter mehrfachem
Wenden ca. 8 min braten.
Im Kochtopf (2 Portionen = 300 g): Leicht gesalzenes Wasser
(ca. 250 ml) zum Kochen bringen.
Das tiefgefrorene Produkt
hinzugeben, aufkochen und
ca. 10 min bei niedriger Hitze
ohne Deckel fertig garen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit
weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes
mit anderen Lebensmitteln.
Die Nutri-Score-Skala geht von A (dunkelgrün) bis E (dunkelorange). Die Kennzeichnung bietet Ihnen Orientierung beim Lebensmitteleinkauf und hilft dabei, sich bei der Auswahl öfter an grün (A) zu orientieren und seltener dunkelorange gekennzeichnete Lebensmittel (E) zu wählen.
MSC steht für Marine Stewardship Council. Zertifiziert werden nur Fischereien, die Wildfisch und Meeresfrüchte nachweislich unter ökologisch-verantwortlichen Bedingungen fangen.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
