Unsere bofrost*Qualität, die Sie schmecken können
Ein unverwechselbarer Geschmack und beste Qualität sind uns besonders wichtig und darauf sind wir stolz. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, das Leben leichter zu machen, Sie mit leckeren Gerichten und besten Zutaten zu verwöhnen und Ihnen bei jedem Bissen ein genüssliches (zumindest gedankliches) „Mhhh“ zu entlocken.
Dabei stellen wir höhe Qualitätsansprüche an jedes einzelne Produkt. Wir setzen auf ein strenges und umfassendes Qualitätsmanagement von der Auswahl der Rohwaren bis hin zum fertigen Produkt
- Qualität, Tierwohl sowie soziale und umweltbezogene Anforderungen sind wichtige Kriterien für unser Handeln und unsere Entscheidungen.
- Wir beziehen unser Fleisch von ausgewählten Betrieben, mit denen wir seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammenarbeiten. Bei der Auswahl unserer Lieferanten berücksichtigen wir unter anderem Aspekte des Tierwohls und der Tierhaltung.
- Die Einhaltung unserer Standards wird im Rahmen regelmäßiger Kontrollen sichergestellt.
- Unser dreistufiges Kontrollsystem – Produktionsprüfung, Warenprüfung und Untersuchungen durch Veterinäre – ist so engmaschig, dass eine hohe Produktqualität und Sicherheit gewährleistet sind.
- Für eine hohe Produktsicherheit wird jedes Produkt systematisch im Produktionsbetrieb, in unserem Zentrallabor sowie von unabhängigen Sachverständigen sorgfältig überprüft.
- Die geschlossene Tiefkühlkette bis zur Lieferung bei Ihnen zuhause wird selbstverständlich zu jedem Zeitpunkt eingehalten.
- Um Ihnen die Zubereitung so einfach wie möglich zu machen, testen unsere ausgebildeten Köche und Köchinnen jede Zubereitungsart so lange, bis die beste, gelingsichere Methode gefunden ist.
Darüber hinaus ist bofrost*bereits 2019 mit allen Ländergesellschaften der Europäischen Masthuhn-Initiative beigetreten. Ziel der Europäischen Masthuhn-Initiative ist es, die Haltungsbedingungen in der Hühnermast zu verbessern.
Mit Stand Juni 2026 erfüllen 50 % der naturbelassenen Hühnerprodukte im Hauptsortiment sämtliche Kriterien der Initiative, bis 2030 sollen es 100 % sein, hierzu verfolgen wir eine klar definierte Roadmap. Seit unserem Beitritt arbeiten wir gemeinsam mit unseren Produktionspartnern darauf hin, die Standards der Initiative schrittweise umzusetzen. Dies gelingt uns auf internationaler Ebene bereits mit einigen Produktionspartnern. Wir überprüfen unsere Planungen dabei regelmäßig und passen sie bei Bedarf an.