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Spargeltarte zu Kalb mit Pfifferlingen
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Italienisches Hähnchen-Tomaten-Gratin mit Broccoli-"Reis"
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Heidelbeerspeise Philadelphia
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Geadelte Lamm-Medaillons
schwierig
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Zanderfilet auf Tomaten-Oliven-Emulsion mit Parmesan-Hüppen
mittel
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Lamm-Medaillons im Wirsingmantel
schwierig
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Lammspieße mit Gurken-Dip
mittel
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Gebackene Kapuziner mit heißen Himbeeren und Eierliköreis
schwierig
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Himbeer-Buchteln mit Baiserspitzen
mittel
120min
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Saltimbocca vom Zanderfilet auf Basmati-Gemüse-Reis und geschmorten Kirschtomaten
leicht
45min
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Knusper-Hasen auf Frühlingsgemüse-Salat
mittel
45min
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Lammrücken mit mediterranem Gemüse
mittel
40min
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