Ohne Fisch,
Ohne Gluten,
Ohne Meeresfrüchte,
Ohne Geflügel,
Ohne Wildfleisch
Nährwerte pro Person
Kalorien:
951 kcal
Fett:
50 g
Gesättigte Fette:
26 g
Zucker:
48 g
Salz:
6 g
Kohlenhydrate:
97 g
Eiweiß:
23 g
Ballaststoffe:
9.5 g
Zubereitung
1
Die Sahne erwärmen und tiefgefrorenes Kartoffelpüree hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten unter mehrfachem Rühren erhitzen. Vorm Herd nehmen, Eier zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
2
Eine Kastenform leicht einfetten und die Hälfte des Pürees einfüllen. Die tiefgefrorenen Mini-Krakauer längs einlegen und dem restlichen Püree bedecken. Alles ca. 50 Minuten bei 200 °C auf der mittleren Einschubleiste im Backofen backen. Anschließend etwas auskühlen lassen, die Potthucke aus der Form stürzen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
3
Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Wasser in einem Topf mit dem Mark der Vanilleschoten, Zucker und Zimtstange zum Kochen bringen.
4
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit Zitrone beträufeln und 15-20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, danach die Zimtstange entfernen.
Anschließend mit einem Pürierstab zerkleinern und warm oder kalt servieren.
5
Potthucke aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Die Scheiben von beiden Seiten in Butter gold-braun braten. Mit Schinken und Salat anrichten und mit Schnittlauch garniert servieren.
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
Die Sahne erwärmen und tiefgefrorenes Kartoffelpüree hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten unter mehrfachem Rühren erhitzen. Vorm Herd nehmen, Eier zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
2.
Eine Kastenform leicht einfetten und die Hälfte des Pürees einfüllen. Die tiefgefrorenen Mini-Krakauer längs einlegen und dem restlichen Püree bedecken. Alles ca. 50 Minuten bei 200 °C auf der mittleren Einschubleiste im Backofen backen. Anschließend etwas auskühlen lassen, die Potthucke aus der Form stürzen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
3.
Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Wasser in einem Topf mit dem Mark der Vanilleschoten, Zucker und Zimtstange zum Kochen bringen.
4.
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit Zitrone beträufeln und 15-20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, danach die Zimtstange entfernen.
Anschließend mit einem Pürierstab zerkleinern und warm oder kalt servieren.
5.
Potthucke aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Die Scheiben von beiden Seiten in Butter gold-braun braten. Mit Schinken und Salat anrichten und mit Schnittlauch garniert servieren.
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Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
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Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
