Semmelknödel mit Möhrensauce

Name: Semmelknödel mit Möhrensauce
Total time: 40 min
Yield: Personen 10
Ingredients: 1 EL Sonnenblumenöl; 400 ml Gemüsebrühe; 2 EL Crème fraîche; 1 Prise(n) Jodsalz, Pfeffer

leicht 40 min

Zutaten

1 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
80 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
50 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.1 EL	Sonnenblumenöl
40 ml	Gemüsebrühe
0.2 EL	Crème fraîche
0.1 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

2 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
160 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.2 EL	Sonnenblumenöl
80 ml	Gemüsebrühe
0.4 EL	Crème fraîche
0.2 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

3 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
240 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
150 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.3 EL	Sonnenblumenöl
120 ml	Gemüsebrühe
0.6 EL	Crème fraîche
0.3 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

4 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
320 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
200 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.4 EL	Sonnenblumenöl
160 ml	Gemüsebrühe
0.8 EL	Crème fraîche
0.4 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

5 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
400 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
250 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
½ EL	Sonnenblumenöl
200 ml	Gemüsebrühe
1 EL	Crème fraîche
½ Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

6 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
480 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.6 EL	Sonnenblumenöl
240 ml	Gemüsebrühe
1.2 EL	Crème fraîche
0.6 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

7 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
560 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
350 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.7 EL	Sonnenblumenöl
280 ml	Gemüsebrühe
1.4 EL	Crème fraîche
0.7 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

8 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
640 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
400 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.8 EL	Sonnenblumenöl
320 ml	Gemüsebrühe
1.6 EL	Crème fraîche
0.8 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

9 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
720 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
450 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
0.9 EL	Sonnenblumenöl
360 ml	Gemüsebrühe
1.8 EL	Crème fraîche
0.9 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

10 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
800 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
1 EL	Sonnenblumenöl
400 ml	Gemüsebrühe
2 EL	Crème fraîche
1 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

11 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
880 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
550 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
1.1 EL	Sonnenblumenöl
440 ml	Gemüsebrühe
2.2 EL	Crème fraîche
1.1 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

12 Stück	bofrost*Semmelknödel Vegetarisch Semmelknödel Art. Nr. 00213 10 Stück = 800 g (1 kg = € 8,74) 6,99 € inkl. MwSt.
960 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 3,99 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
1.2 EL	Sonnenblumenöl
480 ml	Gemüsebrühe
2.4 EL	Crème fraîche
1.2 Prise(n)	Jodsalz, Pfeffer

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	224 kcal
Fett:	8 g
Gesättigte Fette:	2 g
Kohlenhydrate:	28 g
Zucker:	6 g
Eiweiß:	8 g
Salz:	1.3 g

Zubereitung

Semmelknödel in Salzwasser 25 Minuten bei niedriger Hitze kochen.

Karottenwürfel in Öl anbraten

Brühe hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

Die Hälfte der Möhren herausnehmen und den Rest pürieren.

Creme fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Champignons in Öl ca. 5 Minuten anbraten. Möhrenwürfel hinzugeben und nochmal kurz mitbraten.

Semmelknödel mit Gemüse und Karottensauce servieren.

Semmelknödel mit Möhrensauce

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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