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    Eigenschaften:

    Ohne Lactose, Ohne Rindfleisch, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

    Nährwerte  pro Person

    Kalorien:
    297 kcal
    Fett:
    10 g
    Gesättigte Fette:
    3 g
    Kohlenhydrate:
    35 g
    Zucker:
    1 g
    Eiweiß:
    15 g
    Salz:
    0.3 g

    Zubereitung

    1
     Den Fisch in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und 20 Minuten bei niedriger Hitze mit Deckel fertig garen.
    2
     Zwiebelwürfel in Sonnenblumenöl anschwitzen.
    3
     Reis hinzugeben und glasig werden lassen.
    4
     Gemüsebrühe hinzugeben und den Reis ausquellen lassen. 10 Minuten vor Ende die Erbsen hinzugeben.
    5
     Den Fisch in Mundgerechte Stücke schneiden.
    6
     Mehl in Margarine anschwitzen, Mit der Milch ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
    7
     Fisch in die Soße geben und mit dem Erbsen-Reis servieren.

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    Zutaten

    100 g bofrost*
    100 g
    bofrost*Zwiebelwürfel
    3 EL
    Sonnenblumenöl
    400 g
    Vollkornreis
    800 ml
    Gemüsebrühe
    500 g bofrost*
    500 g
    bofrost*bo*Erbsen „Petits Pois"
    Source de fibres
    480 g bofrost*
    480 g
    bofrost*Lachsfilet, naturbelassen

    Zubereitung

    1.
    Den Fisch in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und 20 Minuten bei niedriger Hitze mit Deckel fertig garen.
    2.
    Zwiebelwürfel in Sonnenblumenöl anschwitzen.
    3.
    Reis hinzugeben und glasig werden lassen.
    4.
    Gemüsebrühe hinzugeben und den Reis ausquellen lassen. 10 Minuten vor Ende die Erbsen hinzugeben.
    5.
    Den Fisch in Mundgerechte Stücke schneiden.
    6.
    Mehl in Margarine anschwitzen, Mit der Milch ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
    7.
    Fisch in die Soße geben und mit dem Erbsen-Reis servieren.

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