Das Öl in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und die gefrorenen Kohlrouladen darin rundherum anbraten, die Rouladen herausnehmen und das Öl weitgehend aus dem Topf entfernen.
2
Das Bouillon-Gemüse in den Topf geben und darin glasig andünsten, die Tomaten hinzufügen und die Brühe dazugießen. Die Kohlrouladen wieder dazugeben, einen Deckel auf den Topf legen und die Rouladen etwa 40 Minuten weich schmoren lassen.
3
Den Knoblauch und die Zitronenschale hinzufügen und die Rouladen mit Kümmel und Majoran würzen. Knoblauch und Zitronenschale 5 Minuten ziehen lassen, anschließend wieder entfernen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Cayennepfeffer abschmecken.
4
Die geschmorten Kohlrouladen mit dem Bouillon-Gemüse auf vorgewärmten Tellern anrichten.
Unser Tipp
Dazu passen als Beilage sowohl bofrost*Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln als auch Reis.
Das Öl in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und die gefrorenen Kohlrouladen darin rundherum anbraten, die Rouladen herausnehmen und das Öl weitgehend aus dem Topf entfernen.
2.
Das Bouillon-Gemüse in den Topf geben und darin glasig andünsten, die Tomaten hinzufügen und die Brühe dazugießen. Die Kohlrouladen wieder dazugeben, einen Deckel auf den Topf legen und die Rouladen etwa 40 Minuten weich schmoren lassen.
3.
Den Knoblauch und die Zitronenschale hinzufügen und die Rouladen mit Kümmel und Majoran würzen. Knoblauch und Zitronenschale 5 Minuten ziehen lassen, anschließend wieder entfernen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Cayennepfeffer abschmecken.
4.
Die geschmorten Kohlrouladen mit dem Bouillon-Gemüse auf vorgewärmten Tellern anrichten.
Deine bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
