Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
260.0 kcal
Fett:
14.0 g
Gesättigte Fette:
0.0 g
Zucker:
0.0 g
Salz:
0.0 g
Kohlenhydrate:
2.0 g
Eiweiß:
31.0 g
Ballaststoffe:
0.0 g

Zubereitung

1
 Die Hähnchen-Brustfilets etwa 1 Stunde bei Zimmertemperatur auftauen lassen, Auftauwasser abgießen, trockentupfen und in Würfel schneiden.
2
 Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch etwa 2 Minuten darin anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3
 Die Brühe und die Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Beide Senfsorten und die Butter unterrühren, die Orangenschale hinzufügen und mit Salz und 1 Prise Cayennepfeffer abschmecken.
4
 Die Hähnchenbrustwürfel in die Soße geben, etwa 2 Minuten darin ziehen lassen und auf vorgewärmten Tellern anrichten.

Unser Tipp

Ideale Beilage zu den Hähnchenbrustwürfeln ist die bofrost*Gemüse-Wildreis-Mischung

Ähnliche Rezepte

Hähnchenbrustwürfel in Orangen-Senf-Soße

leicht 25 min

Zutaten

500.00 g bofrost*
500.00 g
1.00 EL
Öl
100.00 ml
Gemüsebrühe
100.00 g
Sahne
1.00 EL
scharfer Senf
1.00 EL
Weißwurstsenf
1.00 EL
Butter
0.25 TL
abgeriebene unbehandelte Orangenschale
Salz
Cayennepfeffer

Zubereitung

1.
Die Hähnchen-Brustfilets etwa 1 Stunde bei Zimmertemperatur auftauen lassen, Auftauwasser abgießen, trockentupfen und in Würfel schneiden.
2.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch etwa 2 Minuten darin anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3.
Die Brühe und die Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Beide Senfsorten und die Butter unterrühren, die Orangenschale hinzufügen und mit Salz und 1 Prise Cayennepfeffer abschmecken.
4.
Die Hähnchenbrustwürfel in die Soße geben, etwa 2 Minuten darin ziehen lassen und auf vorgewärmten Tellern anrichten.

Deine bofrost*Vorteile

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Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
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