15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren
15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren

Schupfnudel-Auflauf mit Kräuterkäsesoße

mittel 30 min

Zutaten

300 ml Gemüsebrühe, instant
200 g Kräuterfrischkäse
3 EL
bofrost*Kräutergarten klassisch
0.5 rote Chilischote(n)
800 g
bofrost*Original Schwäbische Schupfnudeln
Vegan
600 g
bofrost*Erbsen und Karotten
100 g Edamer, gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2.
Die Gemüsebrühe in einem Topf erwärmen, den Kräuterfrischkäse einrühren und schmelzen lassen, dabei nicht kochen. 2 EL Kräutermischung unter die Soße rühren, mit Chili, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
3.
Die tiefgefrorenen Schupfnudeln und das Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben. Die Soße darüber gießen und das Ganze mit dem Edamer bestreuen.
4.
Den Auflauf im heißen Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit den restlichen Kräutern garniert servieren.

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

plus 30 Minuten Backzeit

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 570 kcal
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 70 g
Eiweiß: 44 g

Zubereitung

1
 Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2
 Die Gemüsebrühe in einem Topf erwärmen, den Kräuterfrischkäse einrühren und schmelzen lassen, dabei nicht kochen. 2 EL Kräutermischung unter die Soße rühren, mit Chili, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
3
 Die tiefgefrorenen Schupfnudeln und das Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben. Die Soße darüber gießen und das Ganze mit dem Edamer bestreuen.
4
 Den Auflauf im heißen Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit den restlichen Kräutern garniert servieren.

Ähnliche Rezepte

Ostermenü Fischduett auf Romasco-Spargel-Bett
mittel 90min
Entenkeule an Honig-Balsamico-Sauce mit Romanesco und Pommes Williams
mittel 60min
Wintersalat mit Entenbrust
leicht 30min
herbstlicher Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Granatapfel
mittel 45min
Sommerliche Blumen-Focaccia
mittel 120min
Deftiger Muttertags-Armer-Ritter mit Garnelen
schwierig 50min
Camembert-Burger mit Preiselbeermayonnaise
leicht 30min
Oktoberfest-Spieße mit Preiselbeer-Dip
mittel 35min

Deine bofrost*Vorteile