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Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

Bitte die zusätzliche Auftauzeit der Landhausbrötchen und der Tomatenwürfel beachten.

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
491.0 kcal
Fett:
28.0 g
Gesättigte Fette:
0.0 g
Zucker:
0.0 g
Salz:
0.0 g
Kohlenhydrate:
50.3 g
Eiweiß:
8.54 g
Ballaststoffe:
0.0 g

Zubereitung

1
 Die mediterranen Tomatenwürfel bei Zimmertemperatur 3 Stunden und die Landausbrötchen 30 Minuten auftauen lassen.
2
 Die Brötchen horizontal halbieren, mit dem Olivenöl bepinseln und im Backofen bei Grillfunktion von beiden Seiten gold-braun rösten.
3
 Danach die Hälften mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils 2 EL der mediterran gewürzten Tomatenwürfel darauf verteilen.

Unser Tipp

Das Bruschetta kann noch mit frisch gezupften Basilikumblättern und etwas geschnittenem Mozzarella verfeinert werden.

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Bruschetta

leicht 15 min

Zutaten

560.00 g bofrost*
560.00 g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Vegan
4.00 Stück bofrost*
4.00 Stück
bofrost*Original französische Landbrötchen
8.00 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Die mediterranen Tomatenwürfel bei Zimmertemperatur 3 Stunden und die Landausbrötchen 30 Minuten auftauen lassen.
2.
Die Brötchen horizontal halbieren, mit dem Olivenöl bepinseln und im Backofen bei Grillfunktion von beiden Seiten gold-braun rösten.
3.
Danach die Hälften mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils 2 EL der mediterran gewürzten Tomatenwürfel darauf verteilen.

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