Die Zitronen, den Senf und das Olivenöl ca. 30 min vor der Verarbeitung in den Kühlschrank stellen.
Schwierigkeit:
mittel
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte,
Feines mit Fleisch
Eigenschaften:
ohne Fisch,ohne Schweinefleisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
811 kcal
Fett:
64 g
Kohlenhydrate:
34 g
Eiweiß:
40 g
Zubereitung
1.
Das Brioche abgedeckt bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen.
2.
Burger Sauce:
Aus den Zutaten der Burger Sauce (kühlschrankkalt) mit Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Stabmixers ein dickflüssiges Dressing herstellen.
3.
Grillgemüse Relish:
Danach in einer beschichteten Pfanne 2 El Olivenöl erhitzen und das Pfannengemüse 10 Minuten bei mittlerer Hitze zubereiten, mit Chili
und Knoblauch verfeinern und mit Balsamico ablöschen. Alles anschließend kurz abkühlen lassen und mit einer Küchenmaschine grob zerhacken.
4.
Den bofrost*Homestyle Burger zubereiten:
In der Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 13 min braten.
Auf dem Grill:
Das tiefgefrorene Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 18 min grillen.
5.
Den Salat und die Tomate waschen und trocknen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und 8 gleichmäßige Scheiben pro Tomate schneiden.
6.
Die Unterseiten der Brioche Burger Brötchen mit dem Grillgemüse-Relish bestreichen, darauf die Tomatenscheiben und den Blattsalat legen und etwas Sauce hinzugeben. Obenauf das Fleisch legen. Zuletzt den Mozzarella klein zupfen und auf dem heißen Fleisch verteilen.
Nun die obere Hälfte des Burger auflegen und genießen!
Bestellen Sie direkt alle bofrost*Produkte dieses Rezepts oder legen Sie diese auf den Merkzettel
Zubereitung
1.
Das Brioche abgedeckt bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen.
2.
Burger Sauce:
Aus den Zutaten der Burger Sauce (kühlschrankkalt) mit Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Stabmixers ein dickflüssiges Dressing herstellen.
3.
Grillgemüse Relish:
Danach in einer beschichteten Pfanne 2 El Olivenöl erhitzen und das Pfannengemüse 10 Minuten bei mittlerer Hitze zubereiten, mit Chili
und Knoblauch verfeinern und mit Balsamico ablöschen. Alles anschließend kurz abkühlen lassen und mit einer Küchenmaschine grob zerhacken.
4.
Den bofrost*Homestyle Burger zubereiten:
In der Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 13 min braten.
Auf dem Grill:
Das tiefgefrorene Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 18 min grillen.
5.
Den Salat und die Tomate waschen und trocknen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und 8 gleichmäßige Scheiben pro Tomate schneiden.
6.
Die Unterseiten der Brioche Burger Brötchen mit dem Grillgemüse-Relish bestreichen, darauf die Tomatenscheiben und den Blattsalat legen und etwas Sauce hinzugeben. Obenauf das Fleisch legen. Zuletzt den Mozzarella klein zupfen und auf dem heißen Fleisch verteilen.
Nun die obere Hälfte des Burger auflegen und genießen!
Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
30 min
Zusätzliche Aufgabe:
Die Zitronen, den Senf und das Olivenöl ca. 30 min vor der Verarbeitung in den Kühlschrank stellen.
Bestellen Sie direkt alle bofrost*Produkte dieses Rezepts oder legen Sie diese auf den Merkzettel
Zubereitung
1.
Das Brioche abgedeckt bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen.
2.
Burger Sauce:
Aus den Zutaten der Burger Sauce (kühlschrankkalt) mit Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Stabmixers ein dickflüssiges Dressing herstellen.
3.
Grillgemüse Relish:
Danach in einer beschichteten Pfanne 2 El Olivenöl erhitzen und das Pfannengemüse 10 Minuten bei mittlerer Hitze zubereiten, mit Chili
und Knoblauch verfeinern und mit Balsamico ablöschen. Alles anschließend kurz abkühlen lassen und mit einer Küchenmaschine grob zerhacken.
4.
Den bofrost*Homestyle Burger zubereiten:
In der Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 13 min braten.
Auf dem Grill:
Das tiefgefrorene Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 18 min grillen.
5.
Den Salat und die Tomate waschen und trocknen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und 8 gleichmäßige Scheiben pro Tomate schneiden.
6.
Die Unterseiten der Brioche Burger Brötchen mit dem Grillgemüse-Relish bestreichen, darauf die Tomatenscheiben und den Blattsalat legen und etwas Sauce hinzugeben. Obenauf das Fleisch legen. Zuletzt den Mozzarella klein zupfen und auf dem heißen Fleisch verteilen.
Nun die obere Hälfte des Burger auflegen und genießen!
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
