Den Kuchen ohne Verpackung 9 Stunden auftauen lassen. Alternativ den Kuchen im vorgeheizten Backofen (150°C Umluft) 30 Minuten backen. Danach 25 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
2
Die Karamellbonbons klein hacken und mit der Sahne in einem Topf unter Rühren aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen bis die Karamellstückchen aufgelöst sind.
3
Den äußeren Rand des Kuchen mit der Karamellsoße einschmieren und mit ganzen Spekulatiuskeksen dekorieren. Die restlichen Kekse zerbröseln. Die übrige Karamellsoße auf dem Käsekuchen verteilen und mit den zerbröselten Keksen dekorieren.
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
25g
Karamellbonbons
50g
Karamellbonbons
75g
Karamellbonbons
100g
Karamellbonbons
125g
Karamellbonbons
150g
Karamellbonbons
175g
Karamellbonbons
200g
Karamellbonbons
225g
Karamellbonbons
250g
Karamellbonbons
275g
Karamellbonbons
300g
Karamellbonbons
12½g
Schlagsahne
25g
Schlagsahne
40g
Schlagsahne
50g
Schlagsahne
60g
Schlagsahne
75g
Schlagsahne
90g
Schlagsahne
100g
Schlagsahne
125g
Schlagsahne
125g
Schlagsahne
150g
Schlagsahne
150g
Schlagsahne
33⅓g
Spekulatiuskekse
66,67g
Spekulatiuskekse
100g
Spekulatiuskekse
125g
Spekulatiuskekse
175g
Spekulatiuskekse
200g
Spekulatiuskekse
225g
Spekulatiuskekse
275g
Spekulatiuskekse
300g
Spekulatiuskekse
325g
Spekulatiuskekse
375g
Spekulatiuskekse
400g
Spekulatiuskekse
Zubereitung
1.
Den Kuchen ohne Verpackung 9 Stunden auftauen lassen. Alternativ den Kuchen im vorgeheizten Backofen (150°C Umluft) 30 Minuten backen. Danach 25 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
2.
Die Karamellbonbons klein hacken und mit der Sahne in einem Topf unter Rühren aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen bis die Karamellstückchen aufgelöst sind.
3.
Den äußeren Rand des Kuchen mit der Karamellsoße einschmieren und mit ganzen Spekulatiuskeksen dekorieren. Die restlichen Kekse zerbröseln. Die übrige Karamellsoße auf dem Käsekuchen verteilen und mit den zerbröselten Keksen dekorieren.
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