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Herzhafte Kaffeetafel

Name: Herzhafte Kaffeetafel
Total time: 45 min
Yield: schema.org.recipe.persons 6
Ingredients: 60 g Butter; 120 g Ziegenkäse; 2 Stück Feigenscheiben; 100 g Parmaschinken; 100 g Gaia-Melonenscheiben; 50 g Sahnemeerrettich; 30 g Rucola

leicht 45 min

Zutaten

2 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
10 g	Butter
20 g	Ziegenkäse
0.33 Stück	Feigenscheiben
16.67 g	Parmaschinken
16.67 g	Gaia-Melonenscheiben
16.67 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
8.33 g	Sahnemeerrettich
5 g	Rucola

4 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
20 g	Butter
40 g	Ziegenkäse
0.67 Stück	Feigenscheiben
33.33 g	Parmaschinken
33.33 g	Gaia-Melonenscheiben
33.33 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
16.67 g	Sahnemeerrettich
10 g	Rucola

6 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
30 g	Butter
60 g	Ziegenkäse
1 Stück	Feigenscheiben
50 g	Parmaschinken
50 g	Gaia-Melonenscheiben
50 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
25 g	Sahnemeerrettich
15 g	Rucola

8 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
40 g	Butter
80 g	Ziegenkäse
1.33 Stück	Feigenscheiben
66.67 g	Parmaschinken
66.67 g	Gaia-Melonenscheiben
66.67 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
33.33 g	Sahnemeerrettich
20 g	Rucola

10 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
50 g	Butter
100 g	Ziegenkäse
1.67 Stück	Feigenscheiben
83.33 g	Parmaschinken
83.33 g	Gaia-Melonenscheiben
83.33 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
41.67 g	Sahnemeerrettich
25 g	Rucola

12 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
60 g	Butter
120 g	Ziegenkäse
2 Stück	Feigenscheiben
100 g	Parmaschinken
100 g	Gaia-Melonenscheiben
100 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Informationen zu den Symbolen Fisch und Meeresfrüchte in Produkten mit diesem Zeichen stammen aus Zuchten, die unabhängig nach dem Umwelt- und Sozialstandard des ASC zertifiziert wurden. www.asc-aqua.org Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
50 g	Sahnemeerrettich
30 g	Rucola

14 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
70 g	Butter
140 g	Ziegenkäse
2.33 Stück	Feigenscheiben
116.67 g	Parmaschinken
116.67 g	Gaia-Melonenscheiben
116.67 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
58.33 g	Sahnemeerrettich
35 g	Rucola

16 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
80 g	Butter
160 g	Ziegenkäse
2.67 Stück	Feigenscheiben
133.33 g	Parmaschinken
133.33 g	Gaia-Melonenscheiben
133.33 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
66.67 g	Sahnemeerrettich
40 g	Rucola

18 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
90 g	Butter
180 g	Ziegenkäse
3 Stück	Feigenscheiben
150 g	Parmaschinken
150 g	Gaia-Melonenscheiben
150 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
75 g	Sahnemeerrettich
45 g	Rucola

20 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
100 g	Butter
200 g	Ziegenkäse
3.33 Stück	Feigenscheiben
166.67 g	Parmaschinken
166.67 g	Gaia-Melonenscheiben
166.67 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
83.33 g	Sahnemeerrettich
50 g	Rucola

22 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
110 g	Butter
220 g	Ziegenkäse
3.67 Stück	Feigenscheiben
183.33 g	Parmaschinken
183.33 g	Gaia-Melonenscheiben
183.33 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
91.67 g	Sahnemeerrettich
55 g	Rucola

24 Stück	bofrost*Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Vegetarisch Original französische Buttercroissants zum Selberbacken Art. Nr. 10462 8 Stück = 440 g (1 kg = € 17,02) 7,49 € inkl. MwSt.
120 g	Butter
240 g	Ziegenkäse
4 Stück	Feigenscheiben
200 g	Parmaschinken
200 g	Gaia-Melonenscheiben
200 g	bofrost*Echter norwegischer Räucherlachs Echter norwegischer Räucherlachs Art. Nr. 00544 200 g (1 kg = € 77,45) 15,49 € inkl. MwSt.
100 g	Sahnemeerrettich
60 g	Rucola

Nährwerte pro Person

Kalorien:	469 kcal
Fett:	27 g
Kohlenhydrate:	47 g
Eiweiß:	9 g

Zubereitung

Die tiefgefrorenen Croissants auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und bei Raumtemperatur ca. 15 Minuten antauen lassen. Den Backofen währenddessen auf 170°C (Ober- /Unterhitze 170°C) vorheizen. Die angetauten Produkte für ca. 15-18 Minuten backen und auskühlen lassen. Dann mit einem scharfen Sägemesser aufschneiden.

Die Croissanthälften mit Butter bestreichen und anschließend je 1/3 der oberen Hälften mit Ziegenkäse und Feigen, Parmaschinken und Gaia-Melone sowie Räucherlachs und Sahnemeerrettich belegen.

Den Rucola waschen und putzen. Die unteren Hälften der Croissants mit dem Rucola belegen.

Legen Sie die Croissantdeckel darauf und platzieren Sie die Croissants auf einem großen Teller. Je nach Vorliebe können die Croissants auch mit weiterem Gemüse wie z.B. Kirschtomaten, Dill oder Gartenkresse verfeinert werden.

Unser Tipp

Je nach Geschmack können Sie die Buttercroissants vor dem Backen mit Körnern und Saaten bestreuen, z.B. Sonnenblumenkernen, Sesamsaat, Kürbiskernen oder Mohn. Hervorragend schmeckt auch junger geraspelter Goudakäse.