Pazifische Scholle in Mehrkornpanade

Name: Pazifische Scholle in Mehrkornpanade
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.743016759776537 (179 reviews)

Art.-Nr.11540

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Pazifische Scholle in Mehrkornpanade

Art.-Nr. 11540

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inkl. MwSt. zzgl.

5-6 Stück = 625 g (1 kg = € 19,12)

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Inspiration für jeden Tag

Knuspriges Schollenfilet auf Speck-Kartoffelpüree und Gurken-Chutney

mittel 30min

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Knusprig-körnig. Saftig-zarte Filets von der pazifischen Scholle, praktisch grätenfrei, in einer knusprig-leckeren Panade mit dem herzhaften Geschmack pfannengerösteter Leinsamen, Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkerne. Einfach und schnell in der Pfanne zubereiten und mit frischem Salat oder deftigen Bratkartoffeln genießen.

Verkehrsbezeichnung: Pazifische Schollenfilets, praktisch grätenfrei, mit Mehrkornpanade. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Lepidopsetta bilineata / polyxystra gefangen in: Nordostpazifik (Golf von Alaska, östliche Beringsee) Fanggerät: Schleppnetze, MSC zertifiziert

Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben	Pro Portion 125 g	% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal	509kJ /121kcal	636.2kJ /151.2kcal	7%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	2g (0.4g)	2.5g (0.5g)	3% (2%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)	12g (1.2g)	15g (1.5g)	5% (1%)
Ballaststoffe	1.3g	1.6g	-
Eiweiß	13g	16.2g	32%
Salz	0.9g	1.13g	18%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5

Zutaten

Pazifische Scholle 68%, Mehrkornpanade 32% (Weizenmehl, Wasser, Mehrkorn 6% (Hirse, Melonenkerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam), Salz, Hefe, Gewürze (Kurkuma, Paprika, weißer Pfeffer)).

Zubereitung

In der Pfanne (2 Portionen = 250 g): Etwas Fett erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 7 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

In der Fritteuse (2 Portionen = 250 g): Auf ca. 170 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt für ca. 6 Min. frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kundenbewertungen (179)

4,7/5

Neueste Beste

Regina U. aus G. schrieb am 06.04.2022:

Scholle ist ein Traum

Peter P. aus Z. schrieb am 23.03.2022:

zart

Doris B. aus A. schrieb am 23.03.2022:

Immer wieder gerne

Sieglinde S. aus O. schrieb am 25.02.2022:

Der beste Fisch

Anita W. aus H. schrieb am 21.02.2022:

Hervorragendes Fischgericht

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