Matjes-Filets

Art.-Nr.00552
Produktdetails

Matjes-Filets

Art.-Nr.  00552
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Preisangabe
inkl. MwSt.
6 - 8 Stück = 340 g (1 kg = € 27,79)
9,45 €
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MSC

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Matjes-Filets (Artikelnummer 00552)

Diese zarte Spezialität wird von Kennern besonders geschätzt. Die Matjesfilets sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matjesfilets mit einer Sahne - oder Joghurtsauce oder - ganz einfach - im Brötchen. Nur für kurze Zeit!

Verkehrsbezeichnung: Matjes-Filets. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Clupea harengus gefangen in: Nordostatlantik (Nordsee) Fanggerät: Umschließungsnetze und Hebenetze (Ringwaden), pelagische Scherbrettnetze. MSC zertifiziert.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 90 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
864kJ /208kcal
777.6kJ /187.2kcal
9%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
16g (4g)
14.4g (3.6g)
20% (18%)
Eiweiß
 
16g
14.4g
28%
Salz
 
2.50g
2.25g
37%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 7
Hering (Matjes) 97%, Salz.
Auftauempfehlung
Im Kühlschrank (ca. 5 °C): 4 Stunden.
Bei Raumtemperatur (ca. 22 °C): 2 Stunden.
In der Mikrowelle (2 Stück): Das Produkt mit Verpackung in einem mikrowellengeeigneten Geschirr ca. 3 min mit Deckel auftauen. Danach auspacken und ca. 10 min bei Raumtemperatur fertig auftauen. In kaltem Wasser (2 Stück): 15 Minuten in der Folie auftauen lassen.
Wichtiger Hinweis: Nach dem Auftauen im Kühlschrank (+5°C) aufbewahren und innerhalb 24 Stunden verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Kundenbewertungen (373)

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Knackig frisch - ein Genuss

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