Top vorbereitet in die Mittagspause  

Neue Meal-Prep-Ideen von bofrost* 
 

Straelen, Juli 2025 – Nach dem Sommerurlaub zurück im Büro und schon wieder nur ein liebloses Sandwich auf dem Schreibtisch? Das geht besser: Mit tiefgekühlten Zutaten und Rezeptideen von bofrost* wird Meal Prep – das clevere Vorbereiten kompletter Mahlzeiten – zum Kinderspiel. Alle Gerichte enthalten dank der Tiefkühlung frische Zutaten, sind schnell gekocht und einfach zu portionieren. So wird die Mittagspause garantiert lecker, bleibt abwechslungsreich und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. 
 

Bunte Vielfalt: Die Faustregel für vollwertige Meal Preps 

Eine ausgewogene Ernährung ist in erster Linie abwechslungsreich – das gilt auch für die Mittagspause. Vielfältiges Gemüse, hochwertige Eiweißquellen, wertvolle Kohlenhydrate und ungesättigte Fette sollten darum immer in einem bunten Mix auf dem Lunch-Plan stehen. Emily aus der bofrost*Ernährungsberatung empfiehlt: „Im Idealfall wird der Speiseplan jede Woche etwas verändert, um Ausgewogenheit zu gewährleisten. Auch innerhalb einer Woche empfiehlt es sich, eine möglichst große Vielfalt in Sachen Gemüse, Fleisch, Fisch und Beilagen auf dem Programm stehen zu haben. Die Faustregel lautet: Je bunter und variantenreicher, desto besser!“ 
 

Protein-Power aus dem TK-Fach 

Eiweiß sättigt nachhaltig und gibt Energie für lange Arbeitstage ohne Food-Koma. Deshalb hat bofrost* einen High-Protein-Wochenplan entwickelt, der sich perfekt zur Mittagspausenplanung eignet. Die sieben kreativen Gerichte von Shakshuka mit Zucchini-Spaghetti bis zur Grünkohl-Bowl mit Joghurt-Hummus sind alle in unter 30 Minuten zubereitet. Den kompletten Wochenplan zum Download gibt es unter bofrost.de.  

Was vom Essen übrig bleibt– Inspiration für eine zweite Chance

Und was passiert mit übrig gebliebenen Lebensmitteln nach dem Kochen? Die sogenannten Leftovers lassen sich hervorragend fürs Meal Preppen verwenden. Aus kalten Bratkartoffeln wird beispielsweise ein Crunchy Potato Salad und übrig gebliebene Hähnchenbrust lässt sich als würziges BBQ-Chicken mit Mandel-Gemüse aufpeppen. 

Diese beiden und weitere Rezeptideen finden sich in der bofrost*Rezeptwelt und im Online-Magazin – inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
 

Keine Zeit zum Preppen? Kein Problem
Ganz ohne Vorbereitungszeit am vorherigen Tag punktet bofrost* mit ausgewählten fertigen Gerichten, die nur kurz in der Mikrowelle zubereitet werden müssen und eine vollwertige Mahlzeit bieten. Die Fisch-Gemüse-Pfanne deckt bereits bis zu 36 % des täglichen Proteinbedarfs laut der DGE und die Asia-Hähnchenpfanne mit Erbsennudeln sogar 51 %. Beide Gerichte stecken voller Proteine und Gemüse und sind in wenigen Minuten fertig. 
 

Grundsätzlich gilt bei bofrost*: Alle Gerichte kommen dank der bofrost*Reinheitsgarantie ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen aus und stehen frischen Produkten in Punkto Nährstoff- und Vitamingehalt in nichts nach. Außerdem sind bofrost*Produkte bedarfsgerecht portionierbar und unterstützen so bei der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.
 

bofrost* steht seit fast 60 Jahren für erstklassige Qualität, herausragenden Service und vor allem individuelle Beratung. Das 1966 gegründete Familienunternehmen mit Hauptsitz in Straelen am Niederrhein ist heute mit 258 Niederlassungen in 11 europäischen Ländern der europäische Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten. 3,7 Millionen Kundinnen und Kunden, davon über 2 Millionen in Deutschland, wissen die lückenlos geschlossene Tiefkühlkette und die erstklassige Frische, aber auch die Reinheits- und Geschmacksgarantie zu schätzen. Nachhaltigkeit, der verantwortungsvolle Umgang mit den Ressourcen der Natur und soziales Engagement sind wichtige Bestandteile der Firmenphilosophie. 

Seit Unternehmensgründung setzt sich bofrost* für Kinder in Not ein. In den vergangenen Jahren hat das Unternehmen durch das Engagement seiner Kundinnen und Kunden und Mitarbeitenden verschiedene Projekte für hilfsbedürftige Kinder mit insgesamt über 16 Millionen Euro allein in Deutschland unterstützt. Seit 2016 ist bofrost* Partner der „Stiftung RTL – Wir helfen Kindern e. V.“ 
  
Mehr Informationen zu bofrost*, den Produkten und Dienstleistungen finden Sie unter www.bofrost.de. 

Ihre Ansprechpartnerin:
bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG
Anja Pelzer
Tel.: 02834 707-701
E-Mail: Anja.Pelzer@bofrost.de