Mediterrane Backofenrösties

Name: Mediterrane Backofenrösties
Total time: 35 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 5 Zweig(e) frischer Rosmarin; 5 Zweig(e) frischer Thymian; 2 große Zwiebeln; 200 g Kirschtomaten; 100 ml Olivenöl extra nativ, A L’Olivier; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 8 Scheibe(n) Bacon

mittel 35 min

Zutaten

1	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
1¼ Zweig(e)	frischer Rosmarin
1¼ Zweig(e)	frischer Thymian
½	große Zwiebeln
50 g	Kirschtomaten
25 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
½ EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
0.13 TL	Salz
0.13 TL	Pfeffer
2 Scheibe(n)	Bacon
½ Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

2	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
2½ Zweig(e)	frischer Rosmarin
2½ Zweig(e)	frischer Thymian
1	große Zwiebeln
100 g	Kirschtomaten
50 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
1 EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
0.25 TL	Salz
0.25 TL	Pfeffer
4 Scheibe(n)	Bacon
1 Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

3	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
3¾ Zweig(e)	frischer Rosmarin
3¾ Zweig(e)	frischer Thymian
1½	große Zwiebeln
150 g	Kirschtomaten
75 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
1½ EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
0.38 TL	Salz
0.38 TL	Pfeffer
6 Scheibe(n)	Bacon
1½ Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

4	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
5 Zweig(e)	frischer Rosmarin
5 Zweig(e)	frischer Thymian
2	große Zwiebeln
200 g	Kirschtomaten
100 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
2 EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
0.5 TL	Salz
0.5 TL	Pfeffer
8 Scheibe(n)	Bacon
2 Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

5	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
6¼ Zweig(e)	frischer Rosmarin
6¼ Zweig(e)	frischer Thymian
2½	große Zwiebeln
250 g	Kirschtomaten
125 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
2½ EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
0.63 TL	Salz
0.63 TL	Pfeffer
10 Scheibe(n)	Bacon
2½ Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

6	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
7½ Zweig(e)	frischer Rosmarin
7½ Zweig(e)	frischer Thymian
3	große Zwiebeln
300 g	Kirschtomaten
150 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
3 EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
0.75 TL	Salz
0.75 TL	Pfeffer
12 Scheibe(n)	Bacon
3 Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

7	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
8¾ Zweig(e)	frischer Rosmarin
8¾ Zweig(e)	frischer Thymian
3½	große Zwiebeln
350 g	Kirschtomaten
175 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
3½ EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
0.88 TL	Salz
0.88 TL	Pfeffer
14 Scheibe(n)	Bacon
3½ Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

8	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
10 Zweig(e)	frischer Rosmarin
10 Zweig(e)	frischer Thymian
4	große Zwiebeln
400 g	Kirschtomaten
200 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
4 EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
1 TL	Salz
1 TL	Pfeffer
16 Scheibe(n)	Bacon
4 Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

9	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
11¼ Zweig(e)	frischer Rosmarin
11¼ Zweig(e)	frischer Thymian
4½	große Zwiebeln
450 g	Kirschtomaten
225 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
4½ EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
1.13 TL	Salz
1.13 TL	Pfeffer
18 Scheibe(n)	Bacon
4½ Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

10	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
12½ Zweig(e)	frischer Rosmarin
12½ Zweig(e)	frischer Thymian
5	große Zwiebeln
500 g	Kirschtomaten
250 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
5 EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
1.25 TL	Salz
1.25 TL	Pfeffer
20 Scheibe(n)	Bacon
5 Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

11	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
13¾ Zweig(e)	frischer Rosmarin
13¾ Zweig(e)	frischer Thymian
5½	große Zwiebeln
550 g	Kirschtomaten
275 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
5½ EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
1.38 TL	Salz
1.38 TL	Pfeffer
22 Scheibe(n)	Bacon
5½ Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

12	bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen Art. Nr. 00305 20,99 € inkl. MwSt.
15 Zweig(e)	frischer Rosmarin
15 Zweig(e)	frischer Thymian
6	große Zwiebeln
600 g	Kirschtomaten
300 ml	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.
6 EL	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
1.5 TL	Salz
1.5 TL	Pfeffer
24 Scheibe(n)	Bacon
6 Tüte(n)	bofrost*Backofen-Röstis Vegan Backofen-Röstis Art. Nr. 00611 6-8 Stück = 390 g (1 kg = € 9,72) 3,79 € inkl. MwSt.

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Wildfleisch

Nährwerte pro Person

Kalorien:	722 kcal
Fett:	44 g
Gesättigte Fette:	6 g
Kohlenhydrate:	47 g
Zucker:	4 g
Eiweiß:	34 g
Ballaststoffe:	3.5 g
Salz:	2.2 g

Zubereitung

Die Hähnchenbrustfilets aus der Packung nehmen und abgedeckt im Kühlschrank ca. 6 Stunden auftauen lassen.

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform oder ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Die Kräuter waschen, trocken tupfen und jeweils 4 Zweige Thymian und Rosmarin halbieren. Von den restlichen Kräuterzweigen die Blätter abzupfen und beiseitelegen.

Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Tomaten waschen und die Stielansätze entfernen.

Das Olivenöl mit den beiseitegelegten Kräuterblättchen und dem Kräutergarten verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Hähnchenbrustfilets halbieren. Mit je 1/2 Zweig Thymian und Rosmarin belegen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln.

Hähnchenbrustfilets, Zwiebelspalten, Tomaten und gefrorene Backofen-Röstis in der Form oder auf dem Blech verteilen. Mit Kräuteröl beträufeln und alles auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten garen. Nach der Hälfte der Garzeit die Röstis wenden.

Mediterrane Backofenrösties

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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