Schnitzel Hosteiner Art mit Prinzessbohnen im Speckmantel

Name: Schnitzel Hosteiner Art mit Prinzessbohnen im Speckmantel
Total time: 50 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1 Prise(n) Salz; 8 Scheibe(n) Bacon; 1 Prise(n) Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Öl; 1 Stück Zwiebel; 100 g Buchenpilze; 100 g Shiitake Pilze; 5 EL Butter; 4 Stück Eier

mittel 50 min

Zutaten

100 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
150 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
¼ Prise(n)	Salz
2 Scheibe(n)	Bacon
¼ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
¼ EL	Öl
1 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
¼ Stück	Zwiebel
25 g	Buchenpilze
25 g	Shiitake Pilze
1¼ EL	Butter
25 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
1 Stück	Eier

200 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
½ Prise(n)	Salz
4 Scheibe(n)	Bacon
½ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
½ EL	Öl
2 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
½ Stück	Zwiebel
50 g	Buchenpilze
50 g	Shiitake Pilze
2½ EL	Butter
50 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
2 Stück	Eier

300 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
450 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
¾ Prise(n)	Salz
6 Scheibe(n)	Bacon
¾ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
¾ EL	Öl
3 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
¾ Stück	Zwiebel
75 g	Buchenpilze
75 g	Shiitake Pilze
3¾ EL	Butter
75 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
3 Stück	Eier

400 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
1 Prise(n)	Salz
8 Scheibe(n)	Bacon
1 Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
1 EL	Öl
4 Stück	bofrostfree Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei Informationen zu den Symbolen Die laktosefreien Produkte aus unserem bofrostfree-Sortiment versprechen höchsten Genuss bei einem Restlaktosegehalt von unter 0,1 g pro 100 g – der Laktosegehalt wird selbstverständlich im Labor überprüft. Alle glutenfreien bofrost*free Produkte sind durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e. V. zertifiziert (Lizenz-Nr. DE-063). Ein Höchstgehalt von 20 mg Gluten/kg (=20 ppm) darf nicht überschritten werden. Dies wird durch regelmäßige Analysen sichergestellt. free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
1 Stück	Zwiebel
100 g	Buchenpilze
100 g	Shiitake Pilze
5 EL	Butter
100 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
4 Stück	Eier

500 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
750 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
1¼ Prise(n)	Salz
10 Scheibe(n)	Bacon
1¼ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
1¼ EL	Öl
5 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
1¼ Stück	Zwiebel
125 g	Buchenpilze
125 g	Shiitake Pilze
6¼ EL	Butter
125 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
5 Stück	Eier

600 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
900 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
1½ Prise(n)	Salz
12 Scheibe(n)	Bacon
1½ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
1½ EL	Öl
6 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
1½ Stück	Zwiebel
150 g	Buchenpilze
150 g	Shiitake Pilze
7½ EL	Butter
150 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
6 Stück	Eier

700 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
1050 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
1¾ Prise(n)	Salz
14 Scheibe(n)	Bacon
1¾ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
1¾ EL	Öl
7 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
1¾ Stück	Zwiebel
175 g	Buchenpilze
175 g	Shiitake Pilze
8¾ EL	Butter
175 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
7 Stück	Eier

800 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
1200 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
2 Prise(n)	Salz
16 Scheibe(n)	Bacon
2 Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
2 EL	Öl
8 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	Zwiebel
200 g	Buchenpilze
200 g	Shiitake Pilze
10 EL	Butter
200 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
8 Stück	Eier

900 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
1350 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
2¼ Prise(n)	Salz
18 Scheibe(n)	Bacon
2¼ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
2¼ EL	Öl
9 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
2¼ Stück	Zwiebel
225 g	Buchenpilze
225 g	Shiitake Pilze
11¼ EL	Butter
225 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
9 Stück	Eier

1000 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
1500 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
2½ Prise(n)	Salz
20 Scheibe(n)	Bacon
2½ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
2½ EL	Öl
10 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
2½ Stück	Zwiebel
250 g	Buchenpilze
250 g	Shiitake Pilze
12½ EL	Butter
250 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
10 Stück	Eier

1100 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
1650 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
2¾ Prise(n)	Salz
22 Scheibe(n)	Bacon
2¾ Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
2¾ EL	Öl
11 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
2¾ Stück	Zwiebel
275 g	Buchenpilze
275 g	Shiitake Pilze
13¾ EL	Butter
275 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
11 Stück	Eier

1200 g	bofrost*Herzoginkartoffeln Vegetarisch Herzoginkartoffeln Art. Nr. 05665 7,99 € inkl. MwSt.
1800 g	bofrost*Prinzessbohnen Prinzessbohnen Art. Nr. 00719 7,49 € inkl. MwSt.
3 Prise(n)	Salz
24 Scheibe(n)	Bacon
3 Prise(n)	Pfeffer aus der Mühle
3 EL	Öl
12 Stück	bofrost*free Wiener Schnitzel vom Schwein Laktosefrei free Wiener Schnitzel vom Schwein Art. Nr. 10012 4 Stück = 500 g (1 kg = € 25,98) 12,99 € inkl. MwSt.
3 Stück	Zwiebel
300 g	Buchenpilze
300 g	Shiitake Pilze
15 EL	Butter
300 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
12 Stück	Eier

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Herzoginkartoffeln mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene 15 Minuten (Umluft) oder 20 Minuten (Ober-/Unterhitze) backen.

Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgefrorenen Bohnen hinzugeben, aufkochen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen. Abtropfen lassen und in 8 Portionen teilen. Jede Portion mit jeweils 1 Scheibe Bacon umwickeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die tiefgefrorenen Schnitzel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 7 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Zwiebel schälen und in schmale Spalten schneiden. Buchen- und Shiitake Pilze putzen und klein schneiden. 2 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten.

Alle Pilze dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

1 EL Butter erhitzen und die Bohnen im Speckmantel darin von allen Seiten anbraten.

2 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und darin die Eier zu Spiegeleier braten. Diese danach leicht salzen.

Die Schnitzel mit dem Pilz-Gemüse, Speckböhnchen, Herzoginkartoffeln und Spiegeleiern anrichten und servieren.

Schnitzel Hosteiner Art mit Prinzessbohnen im Speckmantel

Zutaten

Eigenschaften:

Zubereitung

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