Skyr-Bananen-Frosting mit Schokosplittern

Name: Skyr-Bananen-Frosting mit Schokosplittern
Total time: 20 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 100 g Puderzucker; 15 g Agar Agar; 100 ml Kokoscreme; 2 Stück reife Bananen; 300 g Skyr; 100 g Zartbitterkuvertüre; 1 Kugel(n) Eis nach Wahl; 1 EL Schokoraspeln

leicht 20 min

Zutaten

25 g	Puderzucker
3¾ g	Agar Agar
25 ml	Kokoscreme
½ Stück	reife Bananen
75 g	Skyr
3 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
25 g	Zartbitterkuvertüre
¼ Kugel(n)	Eis nach Wahl
¼ EL	Schokoraspeln

50 g	Puderzucker
7½ g	Agar Agar
50 ml	Kokoscreme
1 Stück	reife Bananen
150 g	Skyr
6 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
50 g	Zartbitterkuvertüre
½ Kugel(n)	Eis nach Wahl
½ EL	Schokoraspeln

75 g	Puderzucker
11¼ g	Agar Agar
75 ml	Kokoscreme
1½ Stück	reife Bananen
225 g	Skyr
9 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
75 g	Zartbitterkuvertüre
¾ Kugel(n)	Eis nach Wahl
¾ EL	Schokoraspeln

100 g	Puderzucker
15 g	Agar Agar
100 ml	Kokoscreme
2 Stück	reife Bananen
300 g	Skyr
12 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
100 g	Zartbitterkuvertüre
1 Kugel(n)	Eis nach Wahl
1 EL	Schokoraspeln

125 g	Puderzucker
18¾ g	Agar Agar
125 ml	Kokoscreme
2½ Stück	reife Bananen
375 g	Skyr
15 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
125 g	Zartbitterkuvertüre
1¼ Kugel(n)	Eis nach Wahl
1¼ EL	Schokoraspeln

150 g	Puderzucker
22½ g	Agar Agar
150 ml	Kokoscreme
3 Stück	reife Bananen
450 g	Skyr
18 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
150 g	Zartbitterkuvertüre
1½ Kugel(n)	Eis nach Wahl
1½ EL	Schokoraspeln

175 g	Puderzucker
26¼ g	Agar Agar
175 ml	Kokoscreme
3½ Stück	reife Bananen
525 g	Skyr
21 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
175 g	Zartbitterkuvertüre
1¾ Kugel(n)	Eis nach Wahl
1¾ EL	Schokoraspeln

200 g	Puderzucker
30 g	Agar Agar
200 ml	Kokoscreme
4 Stück	reife Bananen
600 g	Skyr
24 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
200 g	Zartbitterkuvertüre
2 Kugel(n)	Eis nach Wahl
2 EL	Schokoraspeln

225 g	Puderzucker
33¾ g	Agar Agar
225 ml	Kokoscreme
4½ Stück	reife Bananen
675 g	Skyr
27 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
225 g	Zartbitterkuvertüre
2¼ Kugel(n)	Eis nach Wahl
2¼ EL	Schokoraspeln

250 g	Puderzucker
37½ g	Agar Agar
250 ml	Kokoscreme
5 Stück	reife Bananen
750 g	Skyr
30 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
250 g	Zartbitterkuvertüre
2½ Kugel(n)	Eis nach Wahl
2½ EL	Schokoraspeln

275 g	Puderzucker
41¼ g	Agar Agar
275 ml	Kokoscreme
5½ Stück	reife Bananen
825 g	Skyr
33 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
275 g	Zartbitterkuvertüre
2¾ Kugel(n)	Eis nach Wahl
2¾ EL	Schokoraspeln

300 g	Puderzucker
45 g	Agar Agar
300 ml	Kokoscreme
6 Stück	reife Bananen
900 g	Skyr
36 Stück	bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
300 g	Zartbitterkuvertüre
3 Kugel(n)	Eis nach Wahl
3 EL	Schokoraspeln

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	640 kcal
Fett:	29 g
Gesättigte Fette:	17 g
Kohlenhydrate:	80 g
Zucker:	55 g
Eiweiß:	11 g
Ballaststoffe:	2 g
Salz:	0.5 g

Zubereitung

Den Puderzucker mit Agar Agar mischen und in der Kokoscreme auflösen.

Die Bananen schälen, mit einer Gabel grob zerquetschen und mit Skyr und der Kokoscreme vermengen, anschließend die Masse in einen Dressiersack füllen und kalt legen.

Die Windbeutel wie empfohlen auftauen und die Kuvertüre raspeln oder hacken.

Die Windbeutel aufgetaut mit einem Eis nach Wahl in eine Schale geben, mit dem Frosting dekorativ bedecken und mit Schokoraspeln bestreuen.

Skyr-Bananen-Frosting mit Schokosplittern

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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