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Einschulungstorte

mittel 30 min

Zutaten

1 Stück
500 g Quark
200 g Mascarpone
2 EL Sahnesteif
1 Prise(n) Rosa Lebensmittelfarbe
1 Prise(n) Zucker
4 Stück
Laktosefrei
Weizenfrei
Vegetarisch
20 g Bunte Streusel
15 g Süßigkeiten nach Belieben
25 Stück Bunte Zuckerbuchstaben
15 Stück Mini Marshmellows

Zubereitung

1.
Für die Creme aus Quark, Mascarpone und Sahnesteif eine streichfeste Masse rühren. Einen Teil für die Rosetten abnehmen und in einen Spritzbeutel füllen. Die restliche Creme zart rosa einfärben.
2.
Die Käse-Sahne-Torte aus dem Gefrierschrank nehmen und auf einer Tortenplatte abstellen. Die Torte vollständig mit der zuvor angerührten Creme bestreichen und glatt ziehen.
3.
Den Rand der Kuchenplatte mit Mini-Marshmellows verzieren.
4.
Mit dem Spritzbeutel in gleichen Abständen 4 dekorative Rosetten auf die Torte spritzen.
5.
Die Waffelhörnchen kurz in etwas Creme tauchen, den Rand in Streuseln wälzen, dann mit den Spitzen nach unten zwischen die Rosetten in die Torte stecken und mit Süßigkeiten füllen.
6.
Bunte Streusel auf der Torte verteilen und die Buchstaben in die Creme am Rand der Torte drücken.
7.
Torte anschließend ca. 7 Stunden bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 363 kcal
Fett: 25 g
Gesättigte Fette: 15 g
Kohlenhydrate: 25 g
Zucker: 13 g
Eiweiß: 10 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Salz: 0.2 g

Zubereitung

1
 Für die Creme aus Quark, Mascarpone und Sahnesteif eine streichfeste Masse rühren. Einen Teil für die Rosetten abnehmen und in einen Spritzbeutel füllen. Die restliche Creme zart rosa einfärben.
2
 Die Käse-Sahne-Torte aus dem Gefrierschrank nehmen und auf einer Tortenplatte abstellen. Die Torte vollständig mit der zuvor angerührten Creme bestreichen und glatt ziehen.
3
 Den Rand der Kuchenplatte mit Mini-Marshmellows verzieren.
4
 Mit dem Spritzbeutel in gleichen Abständen 4 dekorative Rosetten auf die Torte spritzen.
5
 Die Waffelhörnchen kurz in etwas Creme tauchen, den Rand in Streuseln wälzen, dann mit den Spitzen nach unten zwischen die Rosetten in die Torte stecken und mit Süßigkeiten füllen.
6
 Bunte Streusel auf der Torte verteilen und die Buchstaben in die Creme am Rand der Torte drücken.
7
 Torte anschließend ca. 7 Stunden bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

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