Bauernhof-Entdeckerplatte

Name: Bauernhof-Entdeckerplatte
Total time: 30 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1 Packung(en) Kartoffelpüree; 2 EL Butter; 2 EL Weizenmehl (Typ 405); 200 ml Milch; 200 ml Gemüsebrühe; 1 Prise(n) Muskat, gemahlen; 1 Prise(n) Salz

leicht 30 min

Zutaten

2 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
250 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
125 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
¼ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
½ EL	Butter
½ EL	Weizenmehl (Typ 405)
50 ml	Milch
50 ml	Gemüsebrühe
¼ Prise(n)	Muskat, gemahlen
¼ Prise(n)	Salz
¼ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
¾ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

4 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
250 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
½ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
1 EL	Butter
1 EL	Weizenmehl (Typ 405)
100 ml	Milch
100 ml	Gemüsebrühe
½ Prise(n)	Muskat, gemahlen
½ Prise(n)	Salz
½ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
1½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

6 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
750 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
375 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
¾ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
1½ EL	Butter
1½ EL	Weizenmehl (Typ 405)
150 ml	Milch
150 ml	Gemüsebrühe
¾ Prise(n)	Muskat, gemahlen
¾ Prise(n)	Salz
¾ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
2¼ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

8 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
1000 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Informationen zu den Symbolen Das Symbol „high Protein“ kennzeichnet Produkte mit einem hohem Proteingehalt. Mindestens 20 % des Brennwertes stammen aus dem Eiweißanteil im Produkt. Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
500 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein Informationen zu den Symbolen Das Symbol „high Protein“ kennzeichnet Produkte mit einem hohem Proteingehalt. Mindestens 20 % des Brennwertes stammen aus dem Eiweißanteil im Produkt. bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1 Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
2 EL	Butter
2 EL	Weizenmehl (Typ 405)
200 ml	Milch
200 ml	Gemüsebrühe
1 Prise(n)	Muskat, gemahlen
1 Prise(n)	Salz
1 Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
3 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

10 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
1250 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
625 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1¼ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
2½ EL	Butter
2½ EL	Weizenmehl (Typ 405)
250 ml	Milch
250 ml	Gemüsebrühe
1¼ Prise(n)	Muskat, gemahlen
1¼ Prise(n)	Salz
1¼ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
3¾ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

12 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
1500 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
750 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1½ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
3 EL	Butter
3 EL	Weizenmehl (Typ 405)
300 ml	Milch
300 ml	Gemüsebrühe
1½ Prise(n)	Muskat, gemahlen
1½ Prise(n)	Salz
1½ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
4½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

14 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
1750 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
875 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1¾ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
3½ EL	Butter
3½ EL	Weizenmehl (Typ 405)
350 ml	Milch
350 ml	Gemüsebrühe
1¾ Prise(n)	Muskat, gemahlen
1¾ Prise(n)	Salz
1¾ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
5¼ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

16 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
2000 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
1000 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
2 Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
4 EL	Butter
4 EL	Weizenmehl (Typ 405)
400 ml	Milch
400 ml	Gemüsebrühe
2 Prise(n)	Muskat, gemahlen
2 Prise(n)	Salz
2 Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
6 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

18 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
2250 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
1125 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
2¼ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
4½ EL	Butter
4½ EL	Weizenmehl (Typ 405)
450 ml	Milch
450 ml	Gemüsebrühe
2¼ Prise(n)	Muskat, gemahlen
2¼ Prise(n)	Salz
2¼ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
6¾ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

20 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
2500 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
1250 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
2½ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
5 EL	Butter
5 EL	Weizenmehl (Typ 405)
500 ml	Milch
500 ml	Gemüsebrühe
2½ Prise(n)	Muskat, gemahlen
2½ Prise(n)	Salz
2½ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
7½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

22 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
2750 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
1375 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
2¾ Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
5½ EL	Butter
5½ EL	Weizenmehl (Typ 405)
550 ml	Milch
550 ml	Gemüsebrühe
2¾ Prise(n)	Muskat, gemahlen
2¾ Prise(n)	Salz
2¾ Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
8¼ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

24 Stück	bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung Art. Nr. 11470 10-12 Stück = 750 g (1 kg = € 17,32) 12,99 € inkl. MwSt.
3000 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
1500 g	bofrostboErbsen, extra zart High Protein bo*Erbsen, extra zart Art. Nr. 01709 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
3 Packung(en)	bofrost*Kartoffelpüree Vegetarisch Kartoffelpüree Art. Nr. 15667 6,49 € inkl. MwSt.
6 EL	Butter
6 EL	Weizenmehl (Typ 405)
600 ml	Milch
600 ml	Gemüsebrühe
3 Prise(n)	Muskat, gemahlen
3 Prise(n)	Salz
3 Prise(n)	bofrost*Schwarzer Pfeffer Vegan
9 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	883 kcal
Fett:	19.1 g
Gesättigte Fette:	10.4 g
Kohlenhydrate:	104 g
Zucker:	17.5 g
Eiweiß:	61.3 g
Salz:	5.14 g

Zubereitung

Gokkelchen, Broccoli, Kartoffelpüree und Erbsen nach Verpackungsanweisung zubereiten Kartoffelpüree auf dem Teller verteilen und die Broccoli-Röschen hinein stecken.

Die Erbsen und Gokkelchen ebenfalls auf dem Teller verteilen.

Für die Sauce: Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die Butter darin schmelzen. Mehl darübersieben und 2 Min. rühren, bis diese hellgelb ausschwitzt. Unter ständigem rühren mit Gemüsebrühe und Milch ablöschen. Die Sauce auf niedriger Stufe für 8 Min. unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Wenn die Sauce leicht dickflüssig wird mit Musskatnuss, Pfeffer und Salz abschmecken und anschließend die Petersilie hinzugeben. Nun kann die Sauce über die Bauernhoflandschaft verteilt und serviert werden.

Bauernhof-Entdeckerplatte

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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Zutaten

Zubereitung

Eigenschaften:

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